基质分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定减肥保健食品中20种违禁添加药物

• Published in: 分析化学 no. 8; pp. 1162 - 1171
• Main Authors: 马微, 程丽, 张兰威, 张英春, 王海波, 焦月华, 代汉慧, 唐英章
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 东宁出入境检验检疫局，东宁157200%黑龙江大学,哈尔滨,150080%哈尔滨工业大学,哈尔滨,150001%东宁出入境检验检疫局,东宁,157200%中国检验检疫科学研究院,北京,100123 2014; 哈尔滨工业大学，哈尔滨150001
• Subjects: Mass spectrum fragmentation pathways; High performance liquid chromatography tandem mass spectrometry; 减肥保健食品; 质谱裂解途径; Matrix solid phase dispersion; 高效液相色谱-串联质谱; 基质分散固相萃取; Weight-loss functional foods
• ISSN: 0253-3820
• DOI: 10.11895/j.issn.0253-3820.140113

建立了测定减肥保健食品中20种违禁添加药物(芬氟拉明、苯丙醇胺、西布曲明、舍曲林、利莫那班、安非他酮、西酞普兰、氟西汀、苯氟雷司、托吡酯、唑尼沙胺、咖啡因、酚酞、大黄素、吲达帕胺、布美他尼、托拉塞米、三氨喋啶、奥利司他、苯乙双胍)的基质分散固相萃取-高效液相色谱-电喷雾串联质谱分析方法。不同类型的样品经乙醇-丙酮(7：3, V/V)超声提取后,提取液经N-丙基乙二胺( PSA)、十八烷基硅烷( ODS)净化,以Waters Atlantis T3柱(150 mm ×2.1 mm,3μm)分离,采用HPLC/MS/MS电喷雾电离,多反应监测模式检测,以保留时间和子离子比进行定性分析,外标法进行定量分析。20种减肥药物的检出限为0.05~3.0 mg/kg,在不同添加水平范围内的回收率为67.1%~101.4%,日内精密度均小于10%,日间精密度均小于15%。本方法分析速度快,适用于减肥保健食品的实际检验工作。