Retos y desafíos de los programas de nutrición escolar en AMÉRICA LATINA Y el Caribe. El caso de Argentina
Sin embargo el hambre no es una consecuencia de falta de comida, sino de desigualdad. La evaluación nutricional de los beneficiarios de la alimentación escolar, sin embargo, no se implementó como política de estado. La primera Encuesta nacional de nutrición data del año 2005 y, actualmente, a partir...
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| Published in: | Archivos latinoamericanos de nutrición Vol. 65 |
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| Main Author: | |
| Format: | Journal Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Caracas
José Féliz Chávez Pérez
01-10-2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | Get full text |
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| Abstract | Sin embargo el hambre no es una consecuencia de falta de comida, sino de desigualdad. La evaluación nutricional de los beneficiarios de la alimentación escolar, sin embargo, no se implementó como política de estado. La primera Encuesta nacional de nutrición data del año 2005 y, actualmente, a partir de 2008 El programa de Sanidad Escolar (ProSanE) dependiente del Ministerio de Salud de la Nación evalúa el estado nutricional de niños y niñas en edad escolar de primero y sexto grado de escuelas públicas y privadas de todo el territorio nacional. La implementación de programas de vigilancia epidemiológica nutricional, que permita rectificar o proponer nuevas políticas de acción y la promoción de la salud deberán jugar un papel preponderante, dotando de herramientas sencillas de control del estado nutricional que permita el empoderamiento de la comunidad y su participación en la elaboración y seguimiento de planes de alimentación. |
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| AbstractList | Sin embargo el hambre no es una consecuencia de falta de comida, sino de desigualdad. La evaluación nutricional de los beneficiarios de la alimentación escolar, sin embargo, no se implementó como política de estado. La primera Encuesta nacional de nutrición data del año 2005 y, actualmente, a partir de 2008 El programa de Sanidad Escolar (ProSanE) dependiente del Ministerio de Salud de la Nación evalúa el estado nutricional de niños y niñas en edad escolar de primero y sexto grado de escuelas públicas y privadas de todo el territorio nacional. La implementación de programas de vigilancia epidemiológica nutricional, que permita rectificar o proponer nuevas políticas de acción y la promoción de la salud deberán jugar un papel preponderante, dotando de herramientas sencillas de control del estado nutricional que permita el empoderamiento de la comunidad y su participación en la elaboración y seguimiento de planes de alimentación. |
| Author | Lomaglio, Delia Beatriz |
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| PublicationTitle | Archivos latinoamericanos de nutrición |
| PublicationYear | 2015 |
| Publisher | José Féliz Chávez Pérez |
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| Title | Retos y desafíos de los programas de nutrición escolar en AMÉRICA LATINA Y el Caribe. El caso de Argentina |
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