Specialty Products and Farm Diversification Revitalizing Rural Space in Southern Rio de Janeiro State, Brazil / גיוון משקי ומוצרי חקלאות ייחודים ותרומתם להתחדשות מרחב כפרי בדרום מדינת ריו דה ז'נרו בברזיל

• Published in: Horizons in Geography / אופקים בגיאוגרפיה no. 81/82; pp. 107 - 115
• Main Author: de Souza Mello Bicalho, Ana Maria
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: חוג לגיאוגרפיה ולימודי סביבה, אוניברסיטת חיפה 01-01-2012
• Subjects: Apiculture; Cities; Crop production; Crops; Fish culture; Industrial agriculture; Investors; Livestock farms; Sustainable agriculture; Urban agriculture
• ISSN: 0334-3774

Rapid urban-industrial expansion is occurring in southern Rio de Janeiro state in a region whose rural space has long been depopulated and depressed. The objective here is to examine if new kinds of consumer demand have induced the rise of innovative productive activities with higher aggregate value than that available in historical farm activities, which could regenerate the rural zone. Fish farming, apiculture and the production of tropical flowers are shown to aggregate greater value, produce employment and generate creative farm organizations, but these activities are dispersed so that the greater part of the region still has a landscape of pasture and low rural population density. The investigation of spatial restructuring in the region contributes to better understand how urban-industrial decentralization establishes new relationships between the city and the countryside. In this process the countryside can suffer loss of space and resources, or be stimulated by demand for new farm products. In the research, investors of urban origin were found to be important for introducing new specialty activities and for gaining access to institutions, which train the skills necessary to undertake them. ההתפתחות העירונית–תעשייתית המואצת בדרום מדינת דיו דה ז'נרו שבברזיל השפיעה על הידלדלות האוכלוסייה הכפרית והיעלמות הנופים החקלאיים. מטרת המאמר לבחון אם ביקושים צרכניים למוצרי חקלאות, שונים מהגידולים שאפיינו אזור זה בעבר, יחיו את האזור. מדגה, דבש וחממות לגידול פרחים טרופיים נחשבים מוצרי חקלאות בעלי ערך גבוה מצטבר, הם מייצרים תעסוקה ואף מעודדים התאגדות והקמה של איגודים חקלאיים. אלא שפעילות חקלאית זו מעטה, ואזור נרחב נותר בשיממונו, משמש למרעה ואוכלוסייתו הכפרית קטנה. המאמר הנוכחי בוחן את ההתארגנות המרחבית החדשה שנוצרה באזור. הוא מתבסס על ההנחה שהבנה עמוקה של הקשרים החדשים שנוצרים בין הפיתוח העירוני והמרחב הכפרי תוביל לתפיסה תכנונית–כלכלית חדשה. על פי תפיסה זו המרחב הכפרי יצטמצם אך בה בעת יזכה להחייאה מחודשת באמצעות מוצרים חקלאיים חדשים. כדי לממש תפיסה זו נדרשת הקמתם של מוסדות מחקר והוראה בערים בהם יוקנו הכישורים הנדרשים לקידום התפתחויות כלכליות–כפריות אלה.