Presence of acid-fast resistance bacteria in granulomatus lesions of slaughter cows

• Published in: Veterinaria Mexico (Mexico)
• Main Authors: Monroy Basilio, Juan Ignacio, Ramirez Casillas, Isaura Carolina, Valero Elizondo, German, Gonzalez Salazar, Virgilio Dante (INIFAP. CENID-Microbiologia. Km 15.5 Carr Mexico-Toluca. Cuajimalpa, D.F. C.P. 05110. (Mexico))
• Format: Journal Article
• Language: Spanish
• Published: 01-11-1995
• Subjects: ABATTOIR; ABATTOIRS; DAIRY COWS; DIAGNOSIS; DIAGNOSTIC; DIAGNOSTICO; MATADEROS; METHODE D'ESSAI; METODOS DE ENSAYO; MYCOBACTERIUM; TRIAL METHODS; VACAS LECHERAS; VACHE LAITIERE
• ISSN: 0301-5092

El objetivo fue determinar en una muestra de 92 bovinos lecheros con lesiones granulomatosas macroscopicas compatibles con TB, en que proporcion de ellos se observan bacterias acido-alcohol-resistentes (BAAR). Se obtuvieron nodulos linfaticos (NL) de cabeza, cavidad toracica y abdominal y lesiones granulomatosas presentes en otras visceras de animales sacrificados en rastro. Todas las muestras se fijaron en formalina al 10 % amortiguada con fosfatos y posteriormente se procesaron para el estudio histopatologico mediante la tecnica rutinaria de inclusion en parafina, utilizando las tinciones de hematoxilina-eosina (He) y Ziehl-Neelsen (ZN). En los casos en que las lesiones microscopicas con He no correspondian a una reaccion granulomatosa caracteristica de TB, aunado a la ausencia de BAAR con la tincion de ZN, se empleo la tincion de acido peryodico de Schiff (PAS) para determinar la posible presencia de hongos. De 92 muestras 63 fueron de NL retrofaringeos (74.0 %), 27 NL mediastinicos (37.7 %) y 2 NL mesentericos (2.1 %). Con He solo en 38 NL se determino histologicamente reaccion granulomatosa caracteristica de TB (41.3 %). Al emplear la tincion de ZN unicamente en 16 casos (17.3 %) se detectaron BAAR. En los 54 restantes (58.7 %), los cuales fueron negativos en He y ZN, tambien fueron PAS negativos y los hallazgos histologicos correspondieron a extensas areas de necrosis licuafactiva, hiperplasia linfoide nodular de leve a moderada, infiltrado de celulas epitelioides, linfadenitis supurativa focal y linfadenitis con infiltrado mixto de celulas inflamatorias, predominando macrofagos y neutrofilos, no siendo posible identificar el agente etiologico. Se concluye que un elevado porcentaje de bovinos lecheros sacrificados en rastro, con lesiones granulomatosas compatibles con TB son negativos. Seria conveniente estimar la probabilidad de restriccion de cuarentena y decomiso de canales innecesarios por utilizar unicamente la presencia de granulomas macroscopicos como criterio indicativo de TB en vacas lecheras. Si la gran mayoria de las lesiones granulomatosas observadas hubiesen estado asociadas a BAAR, la presencia de estas lesiones seria suficiente evidencia para diagnosticar TB y tomar medidas pertinentes.