Análisis del potencial en materia de turismo industrial gastronómico dentro de la provincia de Córdoba según localidad

Los productos alimentarios, cada vez constituyen un atractivo turístico para visitar determinados lugares, ya que reflejan la gastronomía, la cultura y tradiciones de las zonas donde se ubican. En este artículo se realiza un análisis geográfico de los principales productos o materias primas represen...

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Published in:	Turismo, desarrollo y buen vivir : revista de investigación de la ciencia turística : RICIT no. 10; pp. 4 - 27
Main Authors:	Mª Genoveva Millán Vázquez de la Torre, Ricardo David Hernández Rojas, Mª Genoveva Dancausa Millán
Format:	Journal Article
Language:	English
Published:	Centro de Investigación y Estudios Turísticos 01-12-2016
Subjects:	denominaciones de origen indicaciones geográficas protegidas ruta gastronómica turismo gastronómico
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Summary:	Los productos alimentarios, cada vez constituyen un atractivo turístico para visitar determinados lugares, ya que reflejan la gastronomía, la cultura y tradiciones de las zonas donde se ubican. En este artículo se realiza un análisis geográfico de los principales productos o materias primas representativas de cada pueblo o localidad que conforman la provincia de Córdoba (España), así como una descripción de las motivaciones del turista gastronómico que las visita.
ISSN:	1390-6305 2588-0861