Digestibilidad aparente de dietas con probióticos o fitasa para potros mangalarga marchador

• Published in: Archivos de zootecnia Vol. 60; no. 229; pp. 193 - 203
• Main Authors: Costa, M. L. L, Pereira, R. V. G, Almeida, F. Q, Moura, R. S, Lana, A. M. Q, Saliba, E. O. S, Moss, P. C. B, Silva, V. P, Rezende, A. S. C, Moreira, D. C. A
• Format: Journal Article
• Language: Spanish
• Published: Universidad de Córdoba: Servicio de Publicaciones 2011
• Subjects: Enzimas; Enzymes; Equinos; Horses; Lactobacillus; LIPE; Saccharomyces cerevisiae
• ISSN: 0004-0592

Additives have been used to improve quality diet and animal development. The objective was to assess the effects of probiotic or phytase supplementation on apparent digestibility of nutrients in 24 Mangalarga Marchador foals (16 males, 8 females), aged 241.6 ± 23.2 days (mean ± SD/SEM), and weighing 216.7 ± 27.8 kg. The study lasted 28 days, the first 23 for diet and handling adaptation, and the last five days for fecal collection. The basal diet consisted of Cynodon pasture and pelleted concentrate (1.2 kg/100 kg body weight), as well as water and mineral salt ad libitum. There were four treatments: basal diet (T1); basal diet + 5 g/day of 109 CFU/g of S. cerevisiae (T2); basal diet + 2 g/day of 108 CFU/g of bacteria B. bifidum, E. faecium, L. acidophilus, L. plantarum and 105 CFU/g of S. cerevisiae (T3); and basal diet + 1250 FTU/day of phytase (T4). The DM intake was estimated with an external marker (LIPE©) associated with cecal in situ digestibility of DM. All foals were randomized by replicate using a 4 x 2 factorial, and results were compared using Student"s t-test (p
El uso de aditivos se ha desarrollado mucho actualmente, con el fin de mejorar el aprovechamiento de la dieta. El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar los efectos de la suplementación con probióticos o fitasa sobre la digestibilidad aparente (DA) de los nutrientes en 24 potros (16 machos y 8 hembras) Mangalarga Marchador con 241,6 ± 23,2 días de edad y 216,7 ± 27,8 kg de peso vivo (PV). El experimento tuvo duración de 28 días (23 para la adaptación y cinco para la recogida de muestras de heces) y la dieta basal se compuso de pasto de Cynodon y pienso comercial (1,2 kg /100 kg PV), además de agua y sal mineralizada ad libitum. Los tratamientos fueron: dieta basal (T1); dieta basal + 5 g/día de 109 UFC/g de levadura S. cerevisiae (T2); dieta basal + 2 g/día de 108 UFC/g de bacterias B. bifidum, E. faecium, L. acidophilus, L. plantarum y 105 UFC/g de levadura S. cerevisiae (T3); y dieta basal + 1250 FTU (unidades de fitasa)/dia (T4). La estimación del consumo se realizó utilizando el indicador externo LIPE® y la técnica de digestibilidad in situ. El diseño estadístico fue enteramente al azar, en esquema factorial 4 x 2, y las medias fueron comparadas por el test t de Student (p