Composição química dos cascos de eqüinos das raças Pantaneira e Mangalarga Marchador

• Published in: Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia Vol. 57; no. 5; pp. 697 - 701
• Main Authors: Faria, G.A, Rezende, A.S.C.(UFMG Escola de Veterinária), Sampaio, I.B.M.(UFMG Escola de Veterinária), Lana, A.M.Q.(UFMG Escola de Veterinária), Moura, R.S.(UFMG Escola de Veterinária), Madureira, J.S.(UFMS Escola de Veterinária), Resende, M.C.(UFMG Escola de Veterinária)
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária 2005
• Subjects: amino acid; aminoácido; biotin; biotina; casco; coloração do casco; equine; eqüino; hoof color; hoove; minerais; mineral; protein; proteína; VETERINARY SCIENCES; casco; hoof color; minerais; amino acid; biotin; proteína; aminoácido; biotina; protein; hoove; mineral; coloração do casco; equine; eqüino
• ISSN: 0102-0935; 1678-4162; 1678-4162
• DOI: 10.1590/s0102-09352005000500016

Pesquisaram-se eventuais diferenças na composição da matéria seca (MS), proteína bruta, extrato etéreo, cinzas, cálcio, fósforo, cobre, zinco, perfil de aminoácidos e biotina entre cascos pretos e claros, de eqüinos das raças Pantaneira e Mangalarga Marchador, criados na região do Pantanal, MS, e no município de Caeté, MG, respectivamente. De cada raça foram coletadas amostras de 10 éguas vazias, não lactantes, com idade entre 5 e 10 anos, sendo que, em um mesmo animal, foram retiradas amostras das duas colorações de casco nas regiões da pinça, ombro, quarto e talão. Na raça Pantaneira, os cascos claros apresentaram maior teor de fósforo que os pretos, e os demais elementos avaliados não foram diferentes segundo a cor. Na Mangalarga Marchador, não houve diferença entre os cascos claros e pretos, quanto a todas as características estudadas.
Chemical composition (dry matter, crude protein, ether extract, ash, calcium, phosphorus, copper and zinc and amino acid profile) in black and non-pigmented hooves from non-lactating five-to ten-year-old Pantaneira and Mangalarga Marchador mares raised in central and southeastern Brazil was studied. In the Pantaneira breed, phosphorus concentration was higher in non-pigmented than in black hooves, but hoof color did not affect any other composition variables. Likewise, black versus non-pigmented hooves did not differ for any composition variable in the Mangalarga Marchador mares.