Optimización del medio de cultivo QBP para la producción de biomasa del consorcio BIOYAF

• Published in: Revista Colombiana de biotecnologia Vol. 16; no. 1; pp. 171 - 176
• Main Authors: San Martín, Yaima Barrios, Acosta Días, Silvia, González Hernández, Francisca, Hayes García, Ranyer
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese; Spanish
• Published: Universidad Nacional de Colombia, Instituto de Biotecnologia 01-07-2014; Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional de Colombia; Universidad Nacional de Colombia
• Subjects: bacterial consortium; biomasa; BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY; biotecnología; consorcio bacteriano; optimización; optimum growth; superficie de respuesta; Surface Response Design; superficie de respuesta; optimum growth; crecimiento óptimo; consorcio bacteriano; bacterial consortium; Surface Response Design
• ISSN: 0123-3475; 1909-8758; 1909-8758
• DOI: 10.15446/rev.colomb.biote.v16n1.37928

La optimización de los medios de cultivo con fines industriales en la mayoría de los casos ha sido efectuada mediante procedimientos empíricos de ensayo y error. Empleando diversos métodos estadísticos es probable que el medio de cultivo original pueda ser optimizado, en muchos casos es posible obtener un medio que no solo sea más productivo, sino de menor o igual costo que el original. Se optimizó el medio de cultivo QBP para el crecimiento de las cepas del consorcio bacteriano BIOYAF capaz de degradar hidrocarburos del petróleo, empleando un Diseño de Factor Categórico Individual para determinar el tiempo de trabajo, un Diseño Factorial ([2.sup.4]) para determinar los rangos de trabajo de concentración de los nutrientes y un Diseño de Superficie de Respuesta para optimizar las concentraciones. Las variables de respuesta de evaluación de los experimentos fueron masa húmeda, masa (UDO), conteo de viables, conductividad, pH y tensión superficial. El tiempo óptimo para el crecimiento de las cepas del consorcio BIOYAF es de seis horas. El medio de cultivo QBP con concentraciones óptimas de fosfato de amonio (3,19 [g.l.sup.-1]), sulfato de magnesio (0,[O.sub.4] [g.l.sup.-1]), levadura (3,77 [g.l.sup.-1]) y sacarosa (47,89 [g.l.sup.-1]) permite que la producción de biomasa aumente de 1,540 UDO a 3,082 UDO.