Composição Corporal e Requisitos Líquidos e Dietéticos de Macroelementos Minerais de Bovinos Nelore Não-Castrados

• Published in: Revista brasileira de zootecnia Vol. 31; no. 2; pp. 757 - 764
• Main Authors: Silva, Fabiano Ferreira da(UESB), Valadares Filho, Sebastião de Campos(UFV Departamento de Zootecnia), Ítavo, Luís Carlos Vinhas(Universidade Católica Dom Bosco), Veloso, Cristina Mattos(UESB), Paulino, Mário Fonseca(UFV Departamento de Zootecnia), Cecon, Paulo Roberto(UFV Departamento de Medicina Veterinária), Paulino, Pedro Veiga Rodrigues, Moraes, Eduardo Henrique Bevitori Kling de
• Format: Journal Article
• Language: English; Portuguese
• Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2002
• Subjects: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; exigências; macrominerais; macrominerals; Nellore; Nelore; requirements; VETERINARY SCIENCES; exigências; Nelore; requirements; macrominerais; macrominerals; Nellore
• ISSN: 1516-3598; 1806-9290; 1806-9290
• DOI: 10.1590/S1516-35982002000300027

Foram utilizados 40 novilhos Nelore inteiros, com peso vivo médio inicial de 240 kg, sendo quatro novilhos de referência, quatro alimentados para mantença e o restante distribuído em oito tratamentos, com quatro diferentes níveis de concentrado nas dietas (20, 40, 60 e 80%) e dois níveis de proteína bruta (PB) (15 e 18%). A fase de recria foi avaliada até 360 kg de peso vivo e a fase de engorda, até 450 kg de peso vivo. O volumoso utilizado foi feno de gramímea Cynodon dactylon (L) Pears. cultivar Tifton 85. Após o abate, todas as partes do corpo do animal foram pesadas e amostradas. As amostras foram liofilizadas para determinação de matéria seca, pré-desengorduradas com éter e, posteriormente, moídas e determinados os teores de macroelementos minerais. Os conteúdos de proteína, gordura e energia retidos no corpo foram estimados por meio de equações de regressão do logaritmo do conteúdo corporal dos macroelementos minerais, em função do logaritmo do peso de corpo vazio (PCVZ). Derivando-se as equações de predição do conteúdo corporal dos macroelementos minerais, em função do logaritmo do PCVZ, foram obtidas as exigências líquidas destes, para ganho de 1 kg de PCVZ, a partir de equação Y' = b. 10ª. Xb-1, sendo a e b a intercepta e o coeficiente de regressão, respectivamente, das equações de predição dos conteúdos corporais dos macroelementos minerais. Houve diminuição nas concentrações dos cinco macroelementos estudados no corpo vazio e no ganho de corpo vazio, com a elevação do peso vivo. As relações g Ca/100 g de proteína retida e g P/100 g de proteína retida foram iguais a 6,44 e 4,78.
Forty Nellore bulls, with 240 kg initial live weight (LW), were used. Four were reference bulls, four were fed for maintenance, and the remaining were allotted to eight treatments, with four different concentrate levels in the diets (20, 40, 60, and 80%) and two levels of crude protein (CP) (15 and 18%). The growing phase was evaluated up to 360 kg of LW and the fattening phase, up to 450 kg of LW. Cynodon dactylon (L) Pears. (cv Tyfton 85) grass hay was used as roughage. After slaughter, all animal body parts were weighed and sampled. The samples were freeze dried to determine the dry matter, pre-degreased with ether, grinded and the concentrations of macrominerals were determined. The Ca, P, Na and Mg contents in the body were determined in function of their concentrations in the several body parts. The macrominerals contents retained in the body were determined by regression equations of the logarithm of the macrominerals contents in the body, in function of the logarithm of empty body weight (EBW). By deriving the prediction equations of macrominerals body content, in function of the logarithm of empty body weight (EBW), the net macrominerals requirements, for gains of 1 kg of EBW, were obtained by means of the equation Y' = b. 10ª. Xb-1, being "a" and "b" the intercept and the regression coefficient, respectively, of the prediction equations of macrominerals body contents in the body. There was a decrease in the empty body and in the gain of empty body concentrations of the five macrominerals studied, with the increase of the live weight. The g Ca/100 g relations of retained protein and g P/100 g of retained protein were 6.44 and 4.78, respectively.