Solanáceas em sistema orgânico no Brasil: tomate, batata e physalis

A pesquisa científica brasileira voltada para sistemas orgânicos ainda tem sido permeada por uma lógica baseada na mera substituição de insumos. Falta um aprofundamento em relação ao reconhecimento dos componentes dos sistemas de produção (ecofisiologia; manejo e fertilidade do solo; conservação de...

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Published in:	Scientia agropecuaria Vol. 8; no. 3
Main Authors:	Aniela Campos de Melo, Paulo Marçal Fernandes, Carlos Silva-Neto, Alexsander Seleguini
Format:	Journal Article
Language:	English Portuguese
Published:	Universidad Nacional de Trujillo 01-10-2017
Subjects:	agroecologia sistemas alternativos Solanum lycopersicum L Solanum tuberosum L uchuva
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Summary:	A pesquisa científica brasileira voltada para sistemas orgânicos ainda tem sido permeada por uma lógica baseada na mera substituição de insumos. Falta um aprofundamento em relação ao reconhecimento dos componentes dos sistemas de produção (ecofisiologia; manejo e fertilidade do solo; conservação de água e solo; manejo fitossanitário) e como estes podem ser investigados de forma holística. Baseado em tais lacunas discute-se neste artigo de revisão as principais particularidades relacionadas a produção orgânica de tomate e batata, principais oleráceas da família Solanaceae, e de uma frutífera exótica potencial para sistemas orgânicos, a physalis (Physalis peruviana L.).
ISSN:	2077-9917 2306-6741
DOI:	10.17268/sci.agropecu.2017.03.11