Pruning, training system, and climate conditions for the perennial cultivation of physalis

• Published in: Pesquisa agropecuaria brasileira Vol. 56
• Main Authors: Lima, João Esdras, Cruz, Maria do Céu Monteiro, Alves, Deilson de Almeida, Santos, Núbia Cassiana, Guimarães, Amanda Gonçalves
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento; Pesquisa Agropecuária Brasileira 2021; Embrapa Informação Tecnológica
• Subjects: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY; espalier; high-altitude tropical climate; humid temperate climate; Physalis peruviana; training system; high-altitude tropical climate; espalier; clima tropical de altitude; sistema de condução; Physalis peruviana; espaldeira; humid temperate climate; clima temperado úmido; training system
• ISSN: 0100-204X; 1678-3921; 1678-3921
• DOI: 10.1590/s1678-3921.pab2021.v56.01850

The objective of this work was to evaluate the effect of pruning and training system type on the agronomic performance of the perennial cultivation of physalis (Physalis peruviana), in high-altitude tropical and humid temperate regions in Southeastern Brazil. The experiments were carried out in the municipalities of Diamantina (humid temperate climate) and Couto de Magalhães de Minas (high-altitude tropical climate), both in the state of Minas Gerais, in two cycles (2017/2018 and 2018/2019). In the first cycle, two types of training system were evaluated, one with formation pruning to define the number of stems for espalier training and the other free (without pruning and espalier). In the second cycle, renewal pruning was evaluated in each training system. Physalis cultivation in regions with humid temperate climate and mild temperatures favors high yields and large fruits. The training system in espalier with formation pruning facilitates plant management and increases productivity. The viability of the perennial cultivation of physalis varies according to the climatic conditions of the cultivation site and to the training system adopted.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da poda e do tipo de sistema de condução sobre o desempenho agronômico do cultivo perene de fisalis (Physalis peruviana), em regiões de clima tropical de altitude e temperado úmido no Sudeste brasileiro. Os experimentos foram realizados nos municípios de Diamantina (clima temperado úmido) e Couto de Magalhães de Minas (clima tropical de altitude), ambos no estado de Minas Gerais, em dois ciclos (2017/2018 e 2018/2019). No primeiro ciclo, foram avaliados dois tipos de sistema de condução, um com poda de formação para definir o número de hastes para condução em espaldeira e outro livre (sem poda e espaldeira). No segundo ciclo, avaliou-se a poda de renovação em cada sistema de condução. O cultivo de fisalis em regiões de clima temperado úmido, com temperaturas amenas, favorece produções altas e frutos grandes. O sistema de condução em espaldeira com poda de formação facilita o manejo das plantas e aumenta a produtividade. A viabilidade do cultivo perene de fisalis varia de acordo com as condições climáticas do local de cultivo e o sistema de condução adotado.