Nitrogen and Spacing Requirements for Advanced Chipping Selections ND7799c-1 and ND7519-1

• Published in: American journal of potato research
• Main Authors: Grow, Jed D., Thompson, Asunta L., Secor, Gary A., Robinson, Andrew P.
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: 16-11-2024
• ISSN: 1099-209X; 1874-9380
• DOI: 10.1007/s12230-024-09974-2

Adoption of new cultivars is challenging for commercial growers. To understand the best nitrogen fertilization rate (90, 134, 179, and 224 kg N ha -1 ) and within-row spacing (15, 23 and 31 cm) for two potential potato cultivar releases from North Dakota State University, a study was carried out in 2019 and 2020 in North Dakota. The advanced chipping selections ND7799c-1 and ND7519-1 were compared to a chip industry standard, Dakota Pearl. In 2019, ND7799c-1 grown at 23 cm within-row spacing had similar marketable yield to Dakota Pearl. In 2020, ND7519-1 at all within-row spacings, and ND7799c-1 at 15 and 23 cm within-row spacing, yielded similarly to Dakota Pearl. Nitrogen rate did not affect yield or chipping quality in 2019 or 2020. The advanced selections had lower sucrose and glucose levels one month after harvest compared to Dakota Pearl in 2020. ND7799c-1 stored for 8 months, and ND7519-1 for 6 months, before chip quality declined. This research demonstrates the potential for ND7799c-1 and ND7519-1 to be successful chip processing cultivars for the Northern Plains.
La adopción de nuevas variedades es un desafío para los productores comerciales. Para comprender la mejor tasa de fertilización nitrogenada (90, 134, 179 y 224 kg N ha-1) y el espacio dentro de los surcos (15, 23 y 31 cm) para dos posibles liberaciones de variedades de papa de la Universidad Estatal de Dakota del Norte, se llevó a cabo un estudio en 2019 y 2020 en Dakota del Norte. Las selecciones de líneas avanzadas para freído ND7799c-1 y ND7519-1 se compararon con un estándar de la industria de frituras, Dakota Pearl. En 2019, ND7799c-1 cultivado a 23 cm de distancia entre plantas dentro del surco tuvo un rendimiento comercializable similar al de Dakota Pearl. En 2020, ND7519-1 en todos los espaciamientos entre plantas dentro del surco, y ND7799c-1 en espaciamientos entre plantas de 15 y 23 cm, rindieron de manera similar a Dakota Pearl. La tasa de nitrógeno no afectó el rendimiento ni la calidad del freído en 2019 o 2020. Las selecciones avanzadas tuvieron niveles más bajos de sacarosa y glucosa un mes después de la cosecha en comparación con Dakota Pearl en 2020. ND7799c-1 se almacenó durante 8 meses y ND7519-1 durante 6 meses, antes de que la calidad del freído disminuyera. Esta investigación demuestra el potencial de ND7799c-1 y ND7519-1 para ser variedades exitosas de procesamiento de freído para las llanuras del norte.