Evaluación de siete poblaciones de espárrago (Asparagus officinalis L.)

• Published in: Pesquisa agropecuaria brasileira Vol. 35; no. 6; pp. 1150 - 1157
• Main Authors: GATTI, ILEANA, CRAVERO, VANINA PAMELA, LÓPEZ ANIDO, FERNANDO SEBASTIÁN, COINTRY, ENRIQUE LUIS
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: 01-06-2000
• ISSN: 0100-204X; 0100-204X
• DOI: 10.1590/S0100-204X2000000600011

Los materiales de espárrago (Asparagus officinalis L.) utilizados hasta el momento por los productores son introducciones realizadas por las casas semilleras y han sido seleccionados para satisfacer requerimientos del mercado de los sitios de origen. El objetivo del siguiente trabajo es evaluar siete poblaciones de espárrago (P1 a P7), con el fin de seleccionar genitores adecuados de manera de recurrir a la hibridación de ellos para obtener materiales adaptados a los requerimientos locales. Las evaluaciones se hicieron sobre plantas individuales, separadas por sexos y manejadas como espárrago blanco, durante los años 1993 y 1994, en el campo experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias (Universidad Nacional de Rosario), ubicado en Zavalla, provincia de Santa Fe. La evaluación se realizó sobre planta individual, durante un período de 40 días de cosecha y con los datos obtenidos se realizó un ANOVA y un análisis de agrupamiento. Para elegir progenitores femeninos con altos rendimientos y rendimiento de mercado se determinó que se deberá recurrir a las P1, P2 y P3, las cuales presentan también alto número de turiones. Para altos peso medio y diámetro de turión, así como producción tardía, son indicadas las P5 y P7 como genitores masculinos, teniendo en cuenta que, mientras la P7 presenta bajo rendimiento, la P5 aportaría mejores producciones.
The materials of asparagus (Asparagus officinalis L.) that growers have in use are imported by seed dealers and have been selected according to overseas markets requirements. With the aim of selecting proper parents to use in a breeding program, seven populations of Asparagus officinalis (P1 to P7), all rised as white asparagus, were tested during 1993 and 1994, at the Experimental Field of the Facultad de Ciencias Agrarias (Universidad Nacional de Rosario) placed in Zavalla, Santa Fe, Argentina. The evaluation was made on individual plant in a 40 days of harvest period. ANOVA and a cluster analysis were made. In order to improve total and marketable yield, P1, P2 and P3 should be used as females regarding that these ones also have high spear number. To improve spears weight and diameter as well as late production, P5 and P7 are recommended as males, but it should be considered that P5 has a better yield performance.