Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo grão integral e coprodutos da soja em ambiente com calor cíclico

• Published in: Revista brasileira de saúde e produção animal Vol. 14; no. 4; pp. 710 - 720
• Main Authors: Costa, Elvania Maria da Silva, Figueiredo, Agustinho Valente de, Lopes, João Batista, Ribeiro, Felipe Barbosa, Silva, Sandra Regina Gomes da, Almendra, Snaylla Natyelle de Oliveira, Carvalho Filho, Domingos Urquiza de, Lima, Daniela Cristina Pereira
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese
• Published: UFBA - Universidade Federal da Bahia 01-12-2013
• Subjects: AGRONOMY; poultry; avicultura; extruding; degomagem; extrusão; degumming
• ISSN: 1519-9940; 1519-9940

Objetivou-se com esta pesquisa, avaliar a utilização do grão integral e coprodutos da soja, quanto o desempenho de frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade. Foram selecionados 360 pintainhos em um delineamento inteiramente casualizado, consistindo de quatro tratamentos, cinco repetições e 18 aves por boxe. Os tratamentos utilizados foram uma dieta controle e dietas com adição de óleo de soja degomado, soja integral extrusada e soja semi-integral extrusada, visando atender as exigências nutricionais das aves em cada fase do ciclo produtivo, pré-inicial (1 a 7 dias de idade) e inicial (8 a 21 dias de idade). Na fase de 1 a 7 dias, os tratamentos não interferiram significativamente nas variáveis, consumo de ração e viabilidade criatória, porém no período total de 1 a 21 dias de idade, o ganho de peso e o índice de eficiência produtiva foram afetados. A utilização do óleo de soja degomado e da soja integral extrusada em dietas para frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade, em condições de estresse por calor cíclico, não influenciam no desempenho, contudo, a soja semi-integral extrusada se não processada adequadamente, afeta negativamente o ganho de peso e o índice de eficiência produtiva das aves.