Estudo da variabilidade genética de amostras de pimenta (Capsicum chinense Jacq.) existentes num banco de germoplasma: um caso de estudo

O presente trabalho teve como objetivo avaliar 49 acessos de pimenta quanto a quatro características que conferem quali- dade aos seus frutos. As características avaliadas foram: capsaicina total, teor de sólidos solúveis, vitamina C, cor extraível. Através da análise de variância, verificou-se efei...

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Published in:	Revista de ciências agrárias Vol. 36; no. 1; pp. 17 - 22
Main Authors:	Faria, Priscila Neves, Laia, Guilherme Alvarenga, Cardoso, Karolline Alves, Finger, Fernando Luis, Cecon, Paulo Roberto
Format:	Journal Article
Language:	Portuguese
Published:	Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal 01-01-2013
Subjects:	AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY AGRONOMY variabilidade genética Capsicum chinense genetic variation qualitative descriptors descritores qualitativos
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Summary:	O presente trabalho teve como objetivo avaliar 49 acessos de pimenta quanto a quatro características que conferem quali- dade aos seus frutos. As características avaliadas foram: capsaicina total, teor de sólidos solúveis, vitamina C, cor extraível. Através da análise de variância, verificou-se efeito significativo de genótipos para todas as características avaliadas. Baseado no teste de Scott knott a 5% de probabilidade, o teor de capsaicina total foi o que apresentou a maior diversidade entre os acessos, separando-os em 19 grupos. No entanto, O acesso 27 (BGH 4733-56) registrou o maior valor de teor de sólidos solúveis e cor extraível, se destacando dentre os demais acessos.
ISSN:	0871-018X