Cantaloupe melon (Cucumis melo L.) conservation using hydrocooling/Conservação de melão Cantaloupe (Cucumis melo L.) com o uso de hidrorresfriamento

Cantaloupe melon (Cucumis melo L.) conservation using hydrocooling/Conservação de melão Cantaloupe (Cucumis melo L.) com o uso de hidrorresfriamento

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Published in:Revista Ceres Vol. 63; no. 2; p. 191
Main Authors: Aroucha, Edna Maria Mendes, de Araujo, Jeane Medeiros Martins, Nunes, Glauber Henrique de Sousa, de Negreiros, Maria Zuleide, de Paiva, Cristiane Alves, de Souza, Marcelo Sobreira
Format: Journal Article
Language:English
Published: Vicosa Universidade Federal de Viçosa-UFV, Revista Ceres 01-03-2016
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Description
ISSN:0034-737X
2177-3491
DOI:10.1590/0034-737X201663020010