Apicultura - alternativa de trabalho e renda para a agricultura familiar catarinense
Santa Catarina é o maior produtor de mel do Brasil, com um número de apicultores estimado em 15 mil famílias, que praticam a apicultura economicamente. Destas, 90% são constituídas de pequenos agricultores que complementam suas rendas através dos diversos produtos apícolas, especialmente o mel, cons...
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| Published in: | Agropecuária Catarinense Vol. 12; no. 4 |
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| Main Author: | |
| Format: | Magazine Article |
| Language: | English |
| Published: |
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
01-06-2023
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| Summary: | Santa Catarina é o maior produtor de mel do Brasil, com um número de apicultores estimado em 15 mil famílias, que praticam a apicultura economicamente. Destas, 90% são constituídas de pequenos agricultores que complementam suas rendas através dos diversos produtos apícolas, especialmente o mel, considerado o melhor do Brasil, já tendo sido premiado como o melhor do mundo. Contando com um plantel de 400 mil colméias, que produzem aproximadamente 8 mil toneladas de mel por ano, esta atividade gera uma renda superior a 20 milhões de reais na economia estadual, eqüivalendo a aproximadamente 1.300 reais/família/ano. No entanto, a produtividade do mel catarinense ainda é baixa – cerca de 15kg de mel/colméia/ano. |
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| ISSN: | 0103-0779 2525-6076 |