Manejo alimentario en las etapas de preceba y ceba en una unidad integral de producción porcina

• Published in: Revista de producción animal Vol. 28; no. 2-3; pp. 1 - 8
• Main Author: Jorge A. Estévez Alfayate
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Ediciones Universidad de Camagüey 01-09-2016
• Subjects: alimentación; cerdos; factibilidad económica; materias primas; simulación
• ISSN: 0258-6010

Con el objetivo de evaluar la factibilidad económica y biológica del uso de piensos por categorías en lugar del empleo de un pienso único en las etapas de preceba y ceba porcina, y de hacer una cuantificación global del aporte de los nutrientes, energía digestible y proteína bruta, a partir de materias primas convencionales (maíz y soya) y no convencionales (arroz partido, sebo, harina de girasol), se realizó un análisis de composición y se simularon raciones para cerdos en las etapas mencionadas. Se pudo apreciar que conforme a las normas de entrega de la unidad productora,los niveles de proteína que se encontraron en las raciones de pienso tipo único presentan por etapas déficits o excesos de nutrientes de acuerdo a las requerimientos de los animales; esto provoca encarecimiento de la actividad productiva y desbalances nutricionales y deja claro que estas raciones son más caras que las de piensos con la inclusión de materias primas no convencionales.