Componentes não integrantes da carcaça de cabritos alimentados em pastejo na Caatinga Noncarcass components of Caatinga grazing-fed goats

O objetivo deste trabalho foi avaliar o rendimento de buchada, os pesos e rendimentos de órgãos, vísceras e subprodutos da carcaça de cabritos, sem padrão racial definido, alimentados em pastejo na Caatinga, com ou sem suplementação. Dezoito cabritos machos castrados, com peso vivo inicial de 15±0,5...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Pesquisa agropecuaria brasileira Vol. 45; no. 7; pp. 751 - 757
Main Authors:	Sharleny Braz Lobato Bezerra, Antônia Sherlânea Chaves Veras, Dulciene Karla de Andrade Silva, Marcelo de Andrade Ferreira, Kedes Paulo Pereira, Josimar Santos de Almeida, Julio César de Araújo Santos
Format:	Journal Article
Language:	English
Published:	Embrapa Informação Tecnológica 01-07-2010
Subjects:	buchada byproduct caprine caprinos couro leather suplementação supplementation viscera vísceras
Online Access:	Get full text
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!