Controle de emissão de gases e odores na indústria avícola: Caso amônia

• Published in: PUBVET Vol. 5; no. 32
• Main Authors: Saraz, Jairo Alexander Osorio, Amaral, Adriana Garcia do, Damasceno, Flávio Alves, Tinôcno, Ilda de Fátima Ferreira, Marín, Olga Lucía Zapata
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese
• Published: 16-09-2015
• ISSN: 1982-1263; 1982-1263
• DOI: 10.22256/pubvet.v5n32.1205

It has recently become a growing concern about the environmental impacts caused by livestock and their waste. Thus, this review aims to briefly describe issues that has gained prominence in the global poultry scenario, for example, control of emissions of ammonia and odors generated in production. This work, we observed that to mitigate the environmental impact of poultry need adequate planning, zoning and training of all personnel involved in the creation of birds and the management of their waste. However, it has been found that there are many methods that show great efficiency in the reduction of ammonia, however the high cost of implementation.
Nos últimos tempos tornou-se crescente a preocupação com os impactos ambientais causados pela produção animal e os resíduos advindos desta. Dessa forma, esta revisão tem por objetivo descrever de forma breve temas que vem ganhando destaque no cenário avícola mundial, como é o controle de emissões de amônia e de odores gerados na produção. Com esse trabalho foi possível observar que para mitigar o impacto ambiental da avicultura é necessário um adequado planejamento, zoneamento e capacitação de todo o pessoal envolvido na criação das aves e no manejo de seus resíduos. Entretanto, foi constatada a existência de muitos métodos que apresentam grande eficiência nas reduções de amônia, no entanto de elevado custo de implementação.