TRATAMENTO COM CLORETO DE CÁLCIO NA PÓS-COLHEITA RETARDA O DESVERDECIMENTO E A PERDA DE FIRMEZA DO MAMÃO UENF/CALIMAN01

RESUMO Com o objetivo de prolongar o período de conservação e manter a qualidade do mamão UENF/ Caliman01, foram testadas diferentes concentrações de CaCl2 aplicadas por infiltração a vácuo. Os frutos foram separados em seis lotes, o controle(sem tratamento) e os tratamentos que receberam a aplicaçã...

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Bibliographic Details

Published in:	Revista Brasileira de fruticultura Vol. 37; no. 3; pp. 588 - 599
Main Authors:	SILVA, WILLIAN BATISTA, SILVA, GLÁUCIA MICHELLE COSME, SILVA, LIGIA RENATA DA, WALDMAN, WALTER RUGGERI, OLIVEIRA, JURANDI GONÇALVES DE
Format:	Journal Article
Language:	English
Published:	01-09-2015
Online Access:	Get full text
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