Study of the mechanism of lipase-catalyzed methanolysis of sunflower oil in tert-butanol and heptane

Amaç: tert-Bütanol lipaz-katalizli biyodizel üretiminde, ortama eklenen fazla metanolün olumsuz etkilerini giderdiği için, yeni bir solvent sistemi olarak sunulmuştu; ancak enzim üzerinde moleküler düzeyde nasıl bir etki oluşturduğu henüz belirlenmemişti. Yöntem: Biz bu çalışmada, tert-bütanolün iki...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Biyokimya dergisi Vol. 33; no. 2; pp. 45 - 49
Main Authors:	TÜRKAN, Ali, KALAY, Şaban
Format:	Journal Article
Language:	English
Published:	Türk Biyokimya Derneği 2008
Online Access:	Get full text
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!