Lisina digestível para leitoas em fase de crescimento

• Published in: Ciência rural Vol. 43; no. 5; pp. 871 - 877
• Main Authors: Rocha, Gabriel Cipriano, Donzele, Juarez Lopes, Donzele, Rita Flavia Miranda de Oliveira, Silva, Francisco Carlos de Oliveira da, Kiefer, Charles, Alebrante, Leandro, Paulino, Pedro Veiga Rodrigues, Serão, Nicola Vergara Lopes
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal de Santa Maria 01-05-2013
• Subjects: AGRONOMY; swine; desempenho; carcass; performance; exigência nutricional; suínos; nutritional requirements; carcaça
• ISSN: 1678-4596
• DOI: 10.1590/S0103-84782013005000034

Oitenta leitoas (24,2±1,52kg) com alto potencial genético para deposição de carne na carcaça foram distribuídas em experimento de blocos ao acaso para avaliar cinco níveis de lisina digestível (Ld) (9, 10, 11, 12 e 13g kg-1) durante a fase de crescimento (63 a 103 dias de idade). Os animais foram alojados em pares e alimentados à vontade. No início e ao final do período experimental, as leitoas foram pesadas e submetidas à análise de ultrassom para avaliação da área de olho de lombo (AOL) e espessura de toucinho (ET). Os níveis de Ld proporcionaram aumento linear (P<0,05) do ganho de peso diário (GPD) e, apesar dessa variação, não houve aumento no valor absoluto do GPD a partir do nível de 12g kg-1 de Ld. A conversão alimentar (CA) reduziu (P<0,01) de forma quadrática até o nível estimado de 11,9g kg-1 de Ld. A AOL das leitoas aumentou (P<0,05) de forma linear. No entanto, o modelo "Linear Response Plateau" foi o que melhor se ajustou aos dados, estimando em 12,5g kg-1 o nível a partir do qual ocorreu platô. Não foi verificada influência (P>0,05) dos níveis de Ld sobre o consumo de ração diário (CRD) e ET. Os níveis de 12,0 e 12,5g kg-1 de Ld na dieta, correspondentes, respectivamente, ao consumo de lisina digestível diário (CLdD), de 23,6 e 24,6g, proporcionam os melhores resultados de desempenho e área de olho de lombo de leitoas em fase de crescimento (63 aos 103 dias de idade).