Lisina digestível para suínos machos castrados submetidos a estresse por calor dos 95 aos 115 kg
Com o objetivo de avaliar diferentes níveis de lisina digestível 35 suínos machos castrados com peso inicial de 95,6 ± 1,1kg e mantidos em salas bioclimáticas reguladas à 32ºC foram distribuídos em um experimento com delineamento inteiramente casualizado dentro de cinco níveis de lisina digestível (...
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Published in: | Revista brasileira de saúde e produção animal Vol. 14; no. 3; pp. 546 - 557 |
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Main Authors: | , , , , , , , |
Format: | Journal Article |
Language: | Portuguese |
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UFBA - Universidade Federal da Bahia
01-09-2013
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Abstract | Com o objetivo de avaliar diferentes níveis de lisina digestível 35 suínos machos castrados com peso inicial de 95,6 ± 1,1kg e mantidos em salas bioclimáticas reguladas à 32ºC foram distribuídos em um experimento com delineamento inteiramente casualizado dentro de cinco níveis de lisina digestível (0,66; 0,78; 0,90; 1,02 e 1,14%) sete repetições e um animal por unidade experimental. O fornecimento de ração foi realizado duas vezes ao dia e restrito pelo menor consumo dentro de cada repetição. O peso final, o consumo de ração médio diário, a espessura de toucinho, a profundidade de músculo, a área de olho de lombo e o percentual de carne na carcaça não foram afetados pelos níveis de lisina digestível. Houve tendência quadrática sobre o ganho de peso (P=0,08), deste modo, a conversão alimentar apresentou efeito quadrático (P=0,05), os quais estimaram níveis de 0,99 e 0,98% de lisina digestível, correspondentes aos consumos estimados de 23,04 e 26,21g/dia de lisina digestível, respectivamente. Os níveis de lisina digestível também afetaram de forma quadrática o peso e o rendimento de carcaça; os quais foram estimados em 0,95% e em 0,86% de lisina digestível, respectivamente. Houve redução linear no peso relativo do intestino delgado. Conclui-se que o nível de lisina digestível para suínos machos castrados em fase de terminação e mantidos sob estresse por calor é de 0,98 %. |
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AbstractList | Com o objetivo de avaliar diferentes níveis de lisina digestível 35 suínos machos castrados com peso inicial de 95,6 ± 1,1kg e mantidos em salas bioclimáticas reguladas à 32ºC foram distribuídos em um experimento com delineamento inteiramente casualizado dentro de cinco níveis de lisina digestível (0,66; 0,78; 0,90; 1,02 e 1,14%) sete repetições e um animal por unidade experimental. O fornecimento de ração foi realizado duas vezes ao dia e restrito pelo menor consumo dentro de cada repetição. O peso final, o consumo de ração médio diário, a espessura de toucinho, a profundidade de músculo, a área de olho de lombo e o percentual de carne na carcaça não foram afetados pelos níveis de lisina digestível. Houve tendência quadrática sobre o ganho de peso (P=0,08), deste modo, a conversão alimentar apresentou efeito quadrático (P=0,05), os quais estimaram níveis de 0,99 e 0,98% de lisina digestível, correspondentes aos consumos estimados de 23,04 e 26,21g/dia de lisina digestível, respectivamente. Os níveis de lisina digestível também afetaram de forma quadrática o peso e o rendimento de carcaça; os quais foram estimados em 0,95% e em 0,86% de lisina digestível, respectivamente. Houve redução linear no peso relativo do intestino delgado. Conclui-se que o nível de lisina digestível para suínos machos castrados em fase de terminação e mantidos sob estresse por calor é de 0,98 %. |
Author | Morais, Juciléia Aparecida da Silva Sobrinho, Diomar Claudio dos Santos Roner, Márcia Nunes Bandeira Oliveira júnior, Gregório Murilo de Gomide, Ana Paula Cardoso Oliveira, Aline Guimarães de Santos, Wilams Gomes dos Ferreira, Aloízio Soares |
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DocumentTitleAlternate | Digestible lysine levels for barrows housed in ambient of heat stress from 95 to 115 kg of weight |
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Issue | 3 |
Keywords | meat quality heat stress estresse térmico qualidade de carne slow-finishing aminoácidos exigência nutricional amino acids terminação tardia nutritional requirement pigs carcass carcaça de suínos |
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PublicationTitle | Revista brasileira de saúde e produção animal |
PublicationTitleAlternate | Rev. bras. saúde prod. anim |
PublicationYear | 2013 |
Publisher | UFBA - Universidade Federal da Bahia |
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References | ALMEIDA, E.C.; FIALHO, E.T.; RODRIGUES, P.B.; ZANGERONIMO, M.G.; LIMA, J.A.F.; FONTES, D.O. 2010; 39 TEIXEIRA, M.P.F.; BRAGA, J.F.V.; KLEIN, M.H.; ABREU, M.L.T. 2011; 1-2 MARINHO, P.C.; FONTES, D.O.; SILVA, F.C.O.; SILVA, M.A.; PEREIRA, F.A.; AROUCA, C.L.C. 2007; 36 RODRIGUES, N.E.B; ZANGERONIMO, M.G.; FIALHO, E.T. 2010; 07 AROUCA, C.L.C.; FONTES, D.O.; VELOSO, J.A.F.; MOREIRA, H.F.V.; MARINHO, P.C. 2005; 57 KILL, J.L.; DONZELE, J.L.; OLIVEIRA, R.F.M.; FERREIRA, A.S.; LOPES, D.C.; SILVA, F.C.O.; SILVA, M.V.G.B. 2003; 32 KIEFER, C.; MOURA, M.S.; SILVA, E.A.; SANTOS, A.P.; SILVA, C.M.; LUZ, M.F.; NANTES, C.L. 2010; 11 OLIVEIRA, A.L.S.; DONZELE, J.L.; OLIVEIRA, R.F.M.; FERREIRA, A.S.; MOITA, A.M.S.; GENEROSO, R.A.R. 2003; 32 BRIDI, A.M; SILVA, C.A. 2007 2008 APPLE, J.K.; MAXWELL, C.V.; BROWN, D.C. 2004; 82 REZENDE, W.O.; DONZELE, J.L.; OLIVEIRA, R.F.M.; ABREU, M.L.T.; FERREIRA, A.S.; SILVA, F.C.O.; APOLÔNIO, L.R. 2006; 35 RODRÍGUEZ-SÁNCHEZ, J.A.; SANZ, M.A.; BLANCO, M.; SERRANO, M.P.; JOY, M.; LATORRE, M.A. 2009; v 83 BUFFINGTON, D.E.; COLAZO-AROCHO, A.; CANTON, G.H.; PITT, D.; THATCHER, W.W.; COLLIER, R.J. 1981; 24, p MOURA, M.S.; KIEFER, C.; SILVA, C.M.; SANTOS, A.P.; FANTINI, C.C.; LUCAS, L.S. 2011; 41 SAMPAIO, C.A.P.; CRISTANI, J.; DUBIELA, J.; BOFF, C.E.; OLIVEIRA, M.A. 2004; 34 KIEFER, C.; MEIGNEN, B.C.G.; SANCHES, J.F.; CARRIJO, A.S. 2009; 58 SOUZA, E.O.; HAESE, D.; KILL, J.L.; HADDADE, I.R.; LACERDA, E.G.; SARAIVA, A.; SILVA, F.C.O.; SOBREIRO, R.P. 2011; 40 YAN, P.S.; YAMAMOTO, S. 2000; 71 BATISTA, R.M.; OLIVEIRA, R.F.M.; DONZELE, J.L.; OLIVEIRA, W.P.; LIMA, A.L.; ABREU, M.L.T. 2011; 40 2000 SANTOS, F.A.; DONZELE, J.L.; SILVA, F.C.O.; OLIVEIRA, R.F.M.; ABREU, M.L.T.; SARAIVA, A.; HAESE, D.; LIMA, A.L. 2011; 40 PATIENCE, J.F.; UMBOH, J.F.; CHAPLIN, R.K.; NIACHOTI, C.M. 2005; 96 MANNO, M.C.; OLIVEIRA, R.F.M.; DONZELE, J.L.; OLIVEIRA, W.P.; VIEIRA VAZ, R.G.M.; SILVA, B.A.N.; SARAIVA, E.P.; LIMA, K.R.S. 2006; 35 KERR, B.J.; SOUTHERN, L.L.; BIDNER, T.D.; FRIESEN, K.G.; EASTER, R.A. 2003; 81 ROSTAGNO, H.S.; ALBINO, L.F.T.; DONZELE, J.L.; GOMES, P.C.; OLIVEIRA, R.F.; LOPES, D.C.; FERREIRA, A.S.; BARRETO, S.L.T. 2011 ANDRETTA, I.; LOVATTO, P.A.; SILVA, M.K.; LEHNEN, C.R.; LANFERDINI, E.; KLEIN, C.C. 2011; 41 FURLAN, L.F.; MACARI, M.; GONZALES, E. 2002 CANTARELLI, V.S; FIALHO, E.T; ALMEIDA, E.C; ZANGERONIMO, M.G; AMARAL, N.O.; LIMA, J.A.F. 2009; 39 |
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SOUTHERN, L.L.; BIDNER, T.D.; FRIESEN, K.G.; EASTER, R.A. – year: 2007 publication-title: Métodos de avaliação de carcaça e da carne suína contributor: fullname: BRIDI, A.M; SILVA, C.A. – start-page: 209 year: 2002 end-page: 230 publication-title: Fisiologia Aviária aplicada a frangos de corte contributor: fullname: FURLAN, L.F.; MACARI, M.; GONZALES, E. – year: 2011 publication-title: Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos: composição de Alimentos e Exigências Nutricionais contributor: fullname: ROSTAGNO, H.S.; ALBINO, L.F.T.; DONZELE, J.L.; GOMES, P.C.; OLIVEIRA, R.F.; LOPES, D.C.; FERREIRA, A.S.; BARRETO, S.L.T. – volume: 07 start-page: 1197 issue: 02 year: 2010 end-page: 1211 article-title: Adaptações fisiológicas de suínos sob estresse térmico publication-title: Nutritime contributor: fullname: RODRIGUES, N.E.B; ZANGERONIMO, M.G.; FIALHO, E.T. – volume: 39 start-page: 844 issue: 3 year: 2009 end-page: 851 article-title: Características da carcaça e viabilidade econômica do uso de cloridrato de ractopamina para suínos em terminação com alimentação à vontade ou restrita publication-title: Ciência Rural contributor: fullname: CANTARELLI, V.S; 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