Pasado, presente y futuro de la nutrición clínica en España

El autor, desde su posición privilegiada de casi cuarenta años dedicados a la nutrición artificial, hace una magnífica revisión de los orígenes, el desarrollo y la evolución de la nutrición artificial en España. Todos los personajes involucrados, el nacimiento de sociedades científicas, revistas y u...

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Bibliographic Details
Published in:	Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral Vol. 19; no. 1; pp. 2 - 10
Main Author:	Caparrós Fernández de Aguilar, Tomás
Format:	Journal Article
Language:	Portuguese Spanish
Published:	Aula Médica Ediciones 01-01-2004 Grupo Arán
Subjects:	Nutrición artificial Nutrition & Dietetics Artificial nutrition Nutrición artificial
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Description
Summary:	El autor, desde su posición privilegiada de casi cuarenta años dedicados a la nutrición artificial, hace una magnífica revisión de los orígenes, el desarrollo y la evolución de la nutrición artificial en España. Todos los personajes involucrados, el nacimiento de sociedades científicas, revistas y unidades de nutrición, tanto en España como en el extranjero son magistralmente descritos en esta conferencia dictada durante el XIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral , que tuvo lugar en Murcia en Mayo de 2003
ISSN:	0212-1611 1699-5198 1699-5198