Teores de cloretos, lactose e índice cloretos/lactose na secreção láctea de bovinos da raça Jersey no primeiro mês da lactação

Avaliou-se a influência do período colostral nos teores lácteos de cloretos, lactose e do índice cloretos/lactose. Foram colhidas 418 amostras de leite provenientes de glândulas mamárias sadias, e que não apresentavam crescimento bacteriano ao exame microbiológico, de 127 vacas da raça Jersey. As am...

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Published in:	Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia Vol. 61; no. 1; pp. 259 - 265
Main Authors:	Raimondo, R.F.S.(USP FMVZ), Birgel, D.B.(USP FMVZ), Saut, J.P.E.(USP FMVZ), Komninou, E.R.(USP FMVZ), Birgel Junior, E.H.(USP Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia)
Format:	Journal Article
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária 01-02-2009
Subjects:	chloride cloretos colostro colostrum cow Jersey lactose leite milk raça Jersey vaca VETERINARY SCIENCES leite colostrum raça Jersey milk colostro chloride cow cloretos lactose Jersey vaca
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