Características de carcaça e análise do custo de sistemas de produção de cordeiras ½ Dorset Santa Inês

Um experimento foi realizado com os objetivos de avaliar as características de carcaça de cordeiras ½ Dorset Santa Inês e comparar o custo de produção e o retorno econômico de dois sistemas de terminação. Após o desmame, 44 cordeiras foram divididas em dois sistemas de terminação: confinamento - raç...

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Published in:	Revista brasileira de zootecnia Vol. 35; no. 4; pp. 1852 - 1859
Main Authors:	Santello, Graziela Aparecida(Universidade Estadual de Maringá), Macedo, Francisco de Assis Fonseca de(Universidade Estadual de Maringá), Mexia, Alexandre Agostinho(Universidade Estadual de Maringá), Sakaguti, Eduardo Shiguero(Universidade Estadual de Maringá), Dias, Fábio Jacobs(Universidade Estadual de Maringá), Pereira, Marcelo Farid(Universidade Estadual de Maringá)
Format:	Journal Article
Language:	Portuguese
Published:	Sociedade Brasileira de Zootecnia 01-08-2006
Subjects:	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE carne de cordeiro custo de produção economical income lamb meat meat quality production cost qualidade de carcaça retorno econômico VETERINARY SCIENCES meat quality qualidade de carcaça carne de cordeiro retorno econômico lamb meat custo de produção economical income production cost
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