Validação do Método da Reflectância no Infravermelho Proximal para Análise de Silagem de Milho

• Published in: Revista brasileira de zootecnia Vol. 31; no. 2; pp. 594 - 598
• Main Authors: Fontaneli, Roberto Serena(Universidade de Passo Fundo), Durr, João Walter(Universidade de Passo Fundo), Scheffer-Basso, Simone Meredith(Universidade de Passo Fundo), Haubert, Fabrício(Universidade de Passo Fundo), Bortolini, Fernanda(Universidade de Passo Fundo)
• Format: Journal Article
• Language: English; Portuguese
• Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2002
• Subjects: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; dry matter; fiber; fibra; forage analysis methods; matéria seca; minerais; minerals; métodos de análise de forragem; protein; proteína; VETERINARY SCIENCES; fibra; matéria seca; minerals; fiber; minerais; forage analysis methods; protein; proteína; dry matter; métodos de análise de forragem
• ISSN: 1516-3598; 1806-9290; 1806-9290
• DOI: 10.1590/s1516-35982002000300008

Os métodos tradicionais de análise da qualidade nutricional de forragens são demorados e de custo elevado. O método da reflectância no infravermelho proximal apresenta-se uma alternativa que não utiliza reagentes, não é destrutivo e é extremamente rápido. No entanto, para que seja utilizado rotineiramente, faz-se necessário o desenvolvimento de curvas de calibração, obtidas por intermédio de equações matemáticas a partir dos resultados de ensaios laboratoriais. O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de desenvolver curvas de calibração para silagem de milho, utilizando-se um total de 246 amostras, oriundas de diferentes regiões do Rio Grande do Sul. O material foi analisado quanto aos teores de proteína bruta (PB), matéria seca (MS), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN) e minerais (Ca, K, Mg, P) pelos métodos analíticos de referência. As mesmas amostras foram analisadas em um espectrômetro, cuja leitura foi realizada nos comprimentos de onda de 1100 a 2500 nanômetros. Para a calibração, foi utilizado o tratamento matemático do programa Match e, posteriormente, análise de regressão, tendo como variáveis independentes os resultados das análises físico-químicas e, como variáveis dependentes, os resultados da reflectância no infravermelho proximal. A avaliação do grau de ajuste foi feita por intermédio dos coeficientes de determinação (R²). A acurácia foi elevada (R² = 0,99) para PB, FDA, FDN e MS, indicando a validade do método na predição desses parâmetros em silagem de milho. Mesmo que o R² para determinação de minerais tenha variado de 0,92 a 0,94, ainda são necessários estudos detalhados do comportamento do espectro, para avaliar o tipo de complexo mineral formado e sua relação com o método físico-químico. Os resultados médios de PB, FDN, FDA e MS foram de 7,86; 60,66; 29,87 e 94,17%, respectivamente. Os resultados médios para Ca, P, K e Mg foram de 0,27; 0,21; 1,14 e 0,22%, respectivamente.
Traditional analytical methods of assessing forage nutritional value are time-consuming and expensive. The near infrared reflectance method appears as an alternative that does not utilize chemicals, is not destructive and is extremely fast. However, in order to be used in a routinely basis, calibration curves have to be developed from laboratory results and mathematical equations. The objective of this paper was to develop calibration curves for corn silage, using a total of 246 samples collected in different regions of Rio Grande do Sul. The samples were analyzed using the reference methods to determine crude protein (CP), dry matter (DM), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF) and minerals (Ca, K, Mg and P). The same samples were also analyzed by spectroscopy, using a wave length region that ranges from 1100 to 2500 nm. Data was mathematically treated by the Match program and then a regression model was fitted, having the results from the chemical analysis as independent variables and the results from the near infrared reflectance as dependent variables. The evaluation of the adjustment level was made through the determination coefficients (R²). The accuracy was elevated (R² = 0.99) for CP, ADF, NDF and DM, indicating the validity of this method to predict such parameters in corn silage. Even though the R² for minerals have ranged from 0.92 to 0.94, further research about the behavior of the spectrum is needed in order to evaluate the type of mineral complex formed and its relation with the chemical method. The averages for CP, NDF, ADF and DM were 7.86, 60.66, 29.87 and 94.17%, respectively. The averages for Ca, P, K and Mg were, respectively, 0.27, 0.21, 1.14 and 0.22%.