Factores que influyen en la emesis postaturdimiento en bovinos

Para determinar el efecto del tiempo de espera pre-sacrificio, la efectividad del aturdimiento, el tipo de categoría comercial y la consistencia del contenido ruminal en la emesis durante el intervalo entre aturdimiento y desangrado en ganado bovino, se seleccionaron 9,446 canales en cuatro plantas...

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Published in:	Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias Vol. 3; no. 3; pp. 343 - 356
Main Authors:	Francisco Gerardo Ríos Rincón, Alfredo Estrada Angulo, Jorge Hernández Bautista, Cristina Pérez Linares, Jesús José Portillo Loera, Juan Carlos Robles Estrada
Format:	Journal Article
Language:	English Spanish
Published:	Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 01-07-2012
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