Colonization characteristics of Campylobacter jejuni in chick ceca

• Published in: Avian diseases Vol. 32; no. 2; pp. 330 - 334
• Main Authors: Stern, Norman J., Bailey, J. Stan, Blankenship, L. C., Cox, N. A., McHan, F.
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: United States American Association of Avian Pathologists, Inc 01-04-1988
• Subjects: Aging - immunology; aislamiento tecnica; Animals; Binding, Competitive; Birds; Campylobacter; Campylobacter fetus - growth & development; Campylobacter jejuni; Cecum - microbiology; Chickens; Chickens - microbiology; Chicks; Competitive exclusion; culture techniques; Experimentation; Female; Humans; Infections; intestin; intestines; intestinos; isolation; isolement; Jejunal diseases; pollito; poussin; Salmonella; Species Specificity; Symbiosis; technique de culture; tecnicas de cultivo
• ISSN: 0005-2086; 1938-4351
• DOI: 10.2307/1590822

We report our findings on several parameters influencing cecal colonization of chickens by Campylobacter jejuni. Thirty-five colony-forming units (CFU) of a composite culture of C. jejuni colonized the ceca of one-half of the newly hatched chicks challenged by oral gavage. A challenge dose of 3500 CFU/chick consistently colonized the ceca of all chicks challenged. Challenge doses of approximately 105CFU of C. jejuni per chick resulted in consistent cecal colonization, regardless of whether the birds were challenged 1, 2, or 3 days post-hatch. Four isolates showed consistently strong cecal colonization abilities, whereas two isolates colonized the ceca in only 20 of 122 chicks when given levels of 105CFU per chick. One of these poorly colonizing isolates was repeatedly transferred by fecal-oral passage through chicks; subsequently, this isolate was able to consistently colonize chicks. Competitive exclusion (CE) microflora did not diminish the colonization rates for C. jejuni. Birds treated with five different CE cultures were colonized at a rate of 81 of 84 chicks; control chicks were similarly consistently colonized (45 of 46 chicks). /// Se reporta la influencia de varios parámetros sobre la colonización cecal de Campylobacter jejuni en pollos. Se encontró que 35 unidades formadoras de colonia (UFC) de un cultivo mixto de C. jejuni administado por vía oral, fueron capaces de colonizar el ciego del 50% de los pollitos inoculados al nacimiento. Un desafío por vía oral de 3500 UFC por pollito resultó en la colonización cecal de todos los pollitos. Dosis de aproximadamente 105UFC por pollito produjeron consistentemente la colonización cecal cuando los pollos fueron desafiados al primero, segundo o tercer día de edad. Cuando se administró una dosis de 105UFC por pollito, 4 cepas mostraron una gran capacidad para colonizar el ciego mientras que otras dos cepas solo colonizaron el ciego en 20 de 122 pollitos. Una de estas últimas cepas fue transferida repetidamente en pollos por medio de pasajes fecal-oral, convirtiéndose en una cepa colonizadora del ciego en forma consistente. Microflora de exclusión competitiva proveniente de aves adultas no disminuyó el índice de colonización de C. jejuni. Aves tratadas con cinco cultivos diferentes de flora intestinal tuvieron colonización en 81 de las 84 aves; las aves controles fueron colonizadas en forma consistente (45 de 46 aves).