An approach on phytoalexins: function, characterization and biosynthesis in plants of the family Poaceae

• Published in: Ciência rural Vol. 46; no. 7; pp. 1206 - 1216
• Main Authors: Arruda, Rejanne Lima, Paz, Andressa Tuane Santana, Bara, Maria Teresa Freitas, Côrtes, Márcio Vinicius de Carvalho Barros, Filippi, Marta Cristina Corsi de, Conceição, Edemilson Cardoso da
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Santa Maria Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciencias Rurais 01-07-2016; Universidade Federal de Santa Maria
• Subjects: AGRONOMY; Antiinfectives and antibacterials; Antimicrobial activity; Barley; Biosynthesis; Cereals; Composting; Economic importance; Flavonoids; Flowers & plants; Fungi; Gene expression; High performance liquid chromatography; Infections; Liquid chromatography; Mass spectrometry; Mass spectroscopy; Metabolism; Metabolites; metabólitos; Mevalonic acid; Molecular weight; Oryza sativa; Pathogens; Phenylpropanoids; Phytoalexins; Poaceae; Proteins; proteção de plantas; Shikimic acid; sinalização; Sorghum; Oryza sativa; signaling; protection of plants; metabólitos; sinalização; proteção de plantas; metabolites
• ISSN: 1678-4596; 0103-8478; 1678-4596
• DOI: 10.1590/0103-8478cr20151164

Phytoalexins are compounds that have been studied a few years ago, which present mainly antimicrobial activity. The plants of the family Poaceae are the most geographically widespread and stand out for their economic importance, once they are cereals used as staple food. This family stands out for having a variety of phytoalexins, which can be synthesized via the shikimic acid (the phenylpropanoids), or mevalonic acid, being considered terpenoid phytoalexins. The characterization of these compounds with antimicrobial activity is carried out using chromatographic techniques, and the high-performance liquid chromatography (HPLC) coupled with mass spectrometry are the most efficient methods in this process. This research aimed to present an approach of the function, characterization and biosynthesis of phytoalexins in plants of the family Poaceae.
RESUMO: As fitoalexinas são compostos que vêm sendo estudados há alguns anos, apresentando principalmente atividade antimicrobiana. As plantas da família Poaceae são as geograficamente mais difundidas e se destacam por sua importância econômica, uma vez que são os cereais que compõe a base da alimentação, em todos os continentes. Essa família se destaca por apresentar uma variedade de fitoalexinas, sendo que as mais importantes são sintetizadas a partir da via do ácido chiquímico. A caracterização desses compostos com atividade antimicrobiana é realizada por meio de técnicas cromatográficas, sendo que a cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) acoplada com espectrometria de massas é a técnica mais eficiente nesse processo. O trabalho apresenta como objetivo uma abordagem da função, caracterização, biossíntese e aplicações das fitoalexinas em plantas da família Poaceae.