Plastochron index of 'Cabernet Sauvignon' and 'Chardonnay' grapevines in Fronteira Oeste, in the state of Rio Grande do Sul, Brazil

• Published in: Pesquisa agropecuaria brasileira Vol. 52; no. 4; pp. 244 - 251
• Main Authors: Zeist, André Ricardo, Tomazetti, Tiago Camponogara, Rossarolla, Márcia Denise, Alberto, Cleber Maus, Giacobbo, Clevison Luiz, Welter, Leocir José
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento; Pesquisa Agropecuária Brasileira 01-04-2017; Embrapa Informação Tecnológica
• Subjects: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE; AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY; degree-days; plant development; temperature; thermal sum; viticulture; Vitis vinifera; plant development; soma térmica; temperature; desenvolvimento da planta; viticulture; temperatura; Vitis vinifera; viticultura; degree-days; thermal sum; graus-dia
• ISSN: 0100-204X; 1678-3921; 0100-204X; 1678-3921
• DOI: 10.1590/s0100-204x2017000400004

The objective of this work was to estimate the plastochron index of the 'Cabernet Sauvignon' and 'Chardonnay' grapevine varieties in Fronteira Oeste, in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. The experiment was conducted in 2010, in a completely randomized design, using 'Cabernet Sauvignon' and 'Chardonnay' grapevines grown in the municipalities of Itaqui, São Borja, and Maçambará, which were referred to as sites 1, 2, and 3, respectively. Phenological monitoring of the varieties was done from the beginning of sprouting until the pruning of canes (green trimming). The daily thermal sum (dTS, oC day) was calculated using the cardinal temperatures for node appearance in grapevines (10, 25, and 35ºC), whereas the accumulated thermal sum (aTS, oC day) was obtained by adding up the dTS. The plastochron index was estimated by the inverse of the angular coefficient of the linear regression between the number of nodes per cane and aTS. In all three sites, both 'Cabernet Sauvignon' and 'Chardonnay' required degree-days of 10°C and aTS of 810ºC to complete the cycle from the beginning of sprouting until the end of flowering. The estimated plastochron indexes of the 'Cabernet Sauvignon' and 'Chardonnay' grapevines, in Fronteira Oeste, in the state Rio Grande do Sul, were 40.4 and 49.7ºC day per node, respectively.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi estimar o plastocrono das variedades de videira 'Cabernet Sauvignon' e 'Chardonnay' na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. O experimento foi conduzido em 2010, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com as videiras 'Cabernet Sauvignon' e 'Chardonnay' cultivadas nos municípios de Itaqui, São Borja e Maçambará, denominados locais 1, 2 e 3, respectivamente. Realizou-se o monitoramento fenológico das variedades desde o início da brotação até a realização da desponta dos ramos. A soma térmica diária (STd, oC dia) foi calculada a partir das temperaturas cardinais para o aparecimento de nós em videira (10, 25 e 35ºC), enquanto a soma térmica acumulada (STa, ºC dia) foi obtida pela soma da STd. O plastocrono foi estimado pelo inverso do coeficiente angular da regressão linear entre o número de nós por sarmento e a STa. Nos três locais, tanto 'Cabernet Sauvignon' como 'Chardonnay' necessitaram de graus-dia de 10°C e STa de 810°C para completar o ciclo desde o início da brotação até o fim da floração. Os plastocronos estimados das variedades 'Cabernet Sauvignon' e 'Chardonnay', na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, foram de 40,4 e 49,7ºC dia por nó, respectivamente.