Impacto do pré dipping, padrão racial e ordem dos jatos de leite sobre a atividade microbiológica e físico-química do leite cru bovino

RESUMO: A bovinocultura leiteira é uma das principais atividades econômicas do Brasil, desempenhando papel importante na renda de milhões de famílias e na alimentação de qualidade. Objetivou-se estudar a influência do padrão racial e o uso do pré dipping sobre as composições microbiológicas e físico...

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Published in:	Diversitas Journal Vol. 6; no. 3; pp. 3694 - 3705
Main Authors:	Santos, Neilson Silva, Medeiros, Cléber Fontes de, Silva, José Crisólogo de Sales, Araújo, Cleyton de Almeida, Sarmento, Thayse Cristina de Freitas, Fontes, Cintia Nunes
Format:	Journal Article
Language:	English
Published:	Universidade Estadual de Alagoas 01-08-2021
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