Análise do processo de trabalho e simulação em uma empresa de laticínios na mesorregião do Alto Paranaíba

Todas as atividades que ocorrem nas organizações podem ser consideradas como uma forma de transformação. Essas transformações, em geral, buscam uma agregação de valor. Umprocesso produtivo é a sequência de atividades que, executadas sempre da mesma forma e na mesma ordem, resulta no produto ou servi...

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Published in:	Revista produção online Vol. 21; no. 4; pp. 1000 - 1027
Main Authors:	Barbosa, Samuel Borges, Oliveira, Denis Ramos de, Reis, Álif Rafael Fernandes, Santo, Daniel Silas dos, Barcelos, João Pedro Fonseca de, Peixoto, Maria Gabriela Mendonça
Format:	Journal Article
Language:	English Portuguese
Published:	Florianopolis Associação Brasileira de Engenharia de Produção - ABEPRO, Revista Produção Online 25-03-2022
Subjects:	Cheese industry Dairy industry Packaging Simulation Brazil Minas Gerais Brazil
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