Goma Xantana: características e condições operacionais de produção

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Published in:Semina. Ciências biológicas e da saúde Vol. 29; no. 2; p. 171
Main Authors: Borges, Caroline Dellinghausen, Vendruscolo, Claire Tondo
Format: Journal Article
Language:English
Published: 15-12-2008
Online Access:Get full text
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Description
ISSN:1676-5435
1679-0367
DOI:10.5433/1679-0367.2008v29n2p171