Search Results - "Zea Caloca, Susana Guadalupe"

Evaluación proximal y sensorial de pasta fettuccinie con sustitucion parcial con harina de setas Pleurotus ostreatus by Jamangapé Ovando, Rocio Guadalupe, Palacios Pola, Gabriela, Caballero Roque, Adriana, Zea Caloca, Susana Guadalupe, Meza Gordillo, Patricia Ivett, Álvarez Gutiérrez, Peggy Elizabeth

“…Pleurotus ostreatus es un hongo saprófito que crece principalmente sobre sustratos lignocelulósicos vivos o muertos, pobres en nutrientes y con bajos niveles…”
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Evaluación proximal y sensorial de pasta fettuccinie con sustitucion parcial con harina de setas Pleurotus ostreatus by Jamangapé Ovando Rocio, Guadalupe, Palacios Pola, Gabriela, Caballero Roque, Adriana, Zea Caloca, Susana Guadalupe, Meza Gordillo, Patricia Ivett

“…Pleurotus ostreatus es un hongo saprófito que crece principalmente sobre sustratos lignocelulósicos vivos o muertos, pobres en nutrientes y con bajos niveles…”
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