Search Results - "Vivero, Ariel"

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    Palta: compuestos bioactivos y sus potenciales beneficios en salud by Vivero S, Ariel, Valenzuela B, Rodrigo, Valenzuela B, Alfonso, Morales, Gladys

    Published in Revista chilena de nutrición (01-08-2019)
    “…RESUMEN La palta es un tipo de fruta tropical autóctona de Guatemala y México, caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico…”
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    Journal Article
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