Search Results - "Villalobos, Ada"
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Effects of some chemical and physical agents on the metacestode Taenia solium in spicy meat and sausage
Published in Salud pública de México (01-09-2004)“…To assess the effect of different cooking times and temperatures, as well as of some seasonings, on the viability of Taenia solium metacestodes in spicy meat…”
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Efecto de diferentes temperaturas (calor y frío) en carne de cerdo sobre la viabilidad del metacestodo de Taenia solium
Published in Veterinaria México (01-06-2009)“…En muchas áreas rurales de México se consume la carne de cerdo infectada con el metacestodo de Taenia solium debido a la falta de inspección sanitaria de los…”
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Efecto de algunos agentes físicos y químicos sobre el metacéstodo de Taenia solium presente en carne adobada y chorizo
Published in Salud pública de México (2004)“…Objetivo. Evaluar el efecto de diferentes temperaturas y tiempos, así como de algunos condimentos sobre la viabilidad de metacéstodos de Taenia solium en…”
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Efecto de algunos agentes físicos y químicos sobre el metacéstodo de Taenia solium presente en carne adobada y chorizo Effects of some chemical and physical agents on the metacestode Taenia solium in spicy meat and sausage
Published in Salud pública de México (01-10-2004)“…OBJETIVO: Evaluar el efecto de diferentes temperaturas y tiempos, así como de algunos condimentos sobre la viabilidad de metacéstodos de Taenia solium en…”
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Efecto de algunos agentes físicos y químicossobre el metacéstodo de Taenia soliumpresente en carne adobada y chorizo
Published in Salud pública de México (2004)Get full text
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Cisticercosis por Taenia Solium en cerdos de México
Published in Veterinaria México (2000)Get full text
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