Search Results - "Viñan Guerrero, Patricia A"
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El despliegue de la función de calidad como herramienta para el diseño de productos: Cuy Andino (Cavia Porcellus) como caso de estudio
Published in KAIRÓS, Revista de Ciencias Económicas, Jurídicas y Administrativas (01-01-2021)“…La metodología de despliegue de función de calidad (QFD) es aplicada para al diseño y comercialización del producto denominado “Cuy Faenado”. Se analiza la…”
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El despliegue de la función de calidad como herramienta para el diseño de productos: Cuy Andino (Cavia Porcellus) como caso de estudio
Published in KAIRÓS, Revista de Ciencias Económicas, Jurídicas y Administrativas (2021)“…Quality function deployment (QFD) methodology is applied to study the design and commercialization of “Cuy Faenado”. The analysis is based on matrix…”
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