Search Results - "Tullio, Rymer Ramiz"
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Calcium, Fe, Cu, Zn, and Mg Fractionation in In Natura and Aged Beef Samples by Bioanalytical Methods
Published in Food analytical methods (2020)“…Proteins play different and essential roles in the human organism. Containing essential amino acids, proteins, and minerals, beef is considered the main source…”
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Residual feed intake and its effect on carcass and meat characteristics of feedlot Zebu cattle
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-06-2012)“…The objective of this study was to evaluate the residual feed intake (RFI) and its relation with performance, carcass and meat characteristics of Zebu animals…”
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Reactivity, performance, color and tenderness of meat from Zebu cattle finished in feedlot
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-04-2012)“…The objective of this study was to study the animal reactivity and correlate it with performance and meat quality of cattle finished in feedlots. A total of 20…”
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Composição corporal e exigências líquidas de proteína e energia de bovinos de quatro grupos genéticos terminados em confinamento
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-05-2008)“…Objetivou-se neste estudo avaliar a composição corporal e as exigências para crescimento de bovinos de quatro grupos genéticos em confinamento. Utilizou-se a…”
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Heat shock and structural proteins associated with meat tenderness in Nellore beef cattle, a Bos indicus breed
Published in Meat science (01-03-2014)“…Nellore beef cattle, a Bos indicus (Zebu) breed, is well adapted to tropical conditions and has allowed Brazil to become one of the largest producers of red…”
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Calcium and potassium content in beef: Influences on tenderness and associations with molecular markers in Nellore cattle
Published in Meat science (01-01-2014)“…Calcium (Ca) and potassium (K) are essential nutrients in animal nutrition. Furthermore, the Ca content can influence meat tenderness because it is needed by…”
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Peso de abate de machos não-castrados para produção do bovino jovem. 2. Peso, idade e características da carcaça
Published in Revista brasileira de zootecnia (2004)“…Com o objetivo de obter o peso e idade de abate e as características de carcaça de bovinos machos não-castrados, o confinamento foi desenvolvido na Embrapa…”
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Relative contribution of breed, gender, and diet to the fatty acid profile of young crossbred beef cattle finished on feedlot
Published in Canadian journal of animal science (01-03-2017)“…Fatty acid profile of crossbred beef cattle fed either a diet with corn gluten and protected fat (A) or a control diet (B) was evaluated. Animal’s gender and…”
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Peso de abate de machos não-castrados para produção do bovino jovem. 1. Desempenho em confinamento e custos de produção
Published in Revista brasileira de zootecnia (2004)“…Com o objetivo de obter o peso adequado de abate de machos não-castrados e a economicidade da produção do bovino jovem, foi realizado na Embrapa Pecuária…”
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Avaliação econômica e desempenho de machos e fêmeas Canchim em confinamento alimentados com dietas à base de silagem de milho e concentrado ou cana-de-açúcar e concentrado contendo grãos de girassol
Published in Revista brasileira de zootecnia (2007)“…Objetivou-se avaliar os efeitos do fornecimento de dietas com silagem de milho ou com cana-de-açúcar + grãos de girassol e a influência da condição sexual do…”
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Composição química e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos de diferentes condições sexuais recebendo silagem de milho e concentrado ou cana-de-açúcar e concentrado contendo grãos de girassol
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-04-2009)“…O objetivo neste trabalho foi avaliar as características químicas e a composição em ácidos graxos do contrafilé (músculo Longissimus) de tourinhos, novilhos e…”
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Composição química e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos de diferentes condições sexuais recebendo silagem de milho e concentrado ou cana-de-açúcar e concentrado contendo grãos de girassol Chemical traits and fatty acids composition of beef from young bulls, steers and heifers fed corn silage and concentrate or sugarcane and concentrate with sunflower grains
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-04-2009)“…O objetivo neste trabalho foi avaliar as características químicas e a composição em ácidos graxos do contrafilé (músculo Longissimus) de tourinhos, novilhos e…”
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Composição química e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos de diferentes condições sexuais recebendo silagem de milho e concentrado ou cana-de-açúcar e concentrado contendo grãos de girassol
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-04-2009)“…O objetivo neste trabalho foi avaliar as características químicas e a composição em ácidos graxos do contrafilé (músculo Longissimus) de tourinhos, novilhos e…”
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Desempenho de bezerros da raça Nelore e cruzados desmamados recebendo concentrado em pastagem adubada de Cynodon dactylon cv. Coastcross Performance of weaned Nelore and crossbred calves grazing Cynodon dactylon cv. Coastcross fertilized pastures supplemented with concentrate
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-01-2009)“…Em três anos de pesquisa, avaliou-se o desempenho de bezerros desmamados de quatro grupos genéticos (Nelore; Canchim × Nelore; Angus × Nelore; e Simental ×…”
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Desempenho de bezerros da raça Nelore e cruzados desmamados recebendo concentrado em pastagem adubada de Cynodon dactylon cv. Coastcross
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-01-2009)“…Em três anos de pesquisa, avaliou-se o desempenho de bezerros desmamados de quatro grupos genéticos (Nelore; Canchim × Nelore; Angus × Nelore; e Simental ×…”
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Desempenho de bezerros em pastagem de capim-marandu recebendo suplementação com concentrados balanceados para diferentes níveis de produção Performance of young bulls receiving supplementation with concentrate balanced for different levels of production on Brachiaria brizantha cv. Marandu pastures
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-09-2008)“…Avaliou-se o fornecimento de concentrado para bezerros mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante a época seca do ano. Utilizaram-se 16…”
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Desempenho de bezerros em pastagem de capim-marandu recebendo suplementação com concentrados balanceados para diferentes níveis de produção
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-09-2008)“…Avaliou-se o fornecimento de concentrado para bezerros mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante a época seca do ano. Utilizaram-se 16…”
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Composição corporal e exigências líquidas de proteína e energia de bovinos de quatro grupos genéticos terminados em confinamento Body composition and protein and energy net requeriments of steers of four genetic groups finished in feedlot
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-05-2008)“…Objetivou-se neste estudo avaliar a composição corporal e as exigências para crescimento de bovinos de quatro grupos genéticos em confinamento. Utilizou-se a…”
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Composição corporal e exigências líquidas de proteína e energia de bovinos de quatro grupos genéticos terminados em confinamento
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-05-2008)“…Objetivou-se neste estudo avaliar a composição corporal e as exigências para crescimento de bovinos de quatro grupos genéticos em confinamento. Utilizou-se a…”
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Desempenho de bezerros da raça Nelore e cruzados desmamados recebendo concentrado em pastagem adubada de Cynodon dactylon cv. Coastcross
Published in Revista brasileira de zootecnia (01-01-2009)“…Em três anos de pesquisa, avaliou-se o desempenho de bezerros desmamados de quatro grupos genéticos (Nelore; Canchim × Nelore; Angus × Nelore; e Simental ×…”
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