Search Results - "Souza, Miriam Coelho"

Iron deficiency anaemia and blood lead concentrations in Brazilian children by Rondó, Patricia Helen Carvalho, Conde, Andréia, Souza, Miriam Coelho, Sakuma, Alice

“…This study investigated the relationship between iron deficiency/iron deficiency anaemia, assessed by several parameters, and blood lead concentration in…”
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Influence of natural and synthetic carotenoids on the color of egg yolk by Spada, Fernanda Papa, Selani, Miriam Mabel, Coelho, Antonio Augusto Domingos, Savino, Vicente José Maria, Rodella, Arnaldo Antônio, Souza, Miriam Coelho, Fischer, Flavia Salgado, Lemes, Dayane Elizabethe Aokui, Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin

“…ABSTRACT Carotenoids are incorporated into the diet of laying hens in order to modify the yolk color. A natural source of carotenoids in tropical countries is…”
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Optimization of Postharvest Conditions To Produce Chocolate Aroma from Jackfruit Seeds by Spada, Fernanda Papa, Zerbeto, Lais Masson, Ragazi, Gabriel Bernardes Cabreira, Gutierrez, Érika Maria Roel, Souza, Miriam Coelho, Parker, Jane K, Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin

“…Jackfruit seeds are an underutilized waste in many tropical countries. This work demonstrates the potential of roasted jackfruit seeds to develop chocolate…”
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Disponibilidade de ferro in vitro em misturas de alimentos vegetais by Fraccarolli Buriola, Eduardo, Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin, Niero Mansi, Débora, Coelho de Souza, Miriam

“…O objetivo deste estudo foi avaliar a disponibilidade de ferro em misturas contendo arroz, feijão, tomate e aveia, arroz, feijão, tomate e castanha-do-pará e,…”
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Evaluation of iron availability at diet complemented with cabbage/Avaliacao da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga by Oliveira-Calheiros, Karina, Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin, Souza, Miriam Coelho

“…The aims of the study were to evaluate iron availability in a typical diet consumed in self service restaurants in the State of Sao Paulo and to verify if the…”
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CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE QUATRO CULTIVARES DE SOJA CRUA E SUBMETIDAS A DIFERENTES TRATAMENTOS TÉRMICOS by Neila Camargo MOURA, Solange Guidolin CANNIATTI-BRAZACA, Miriam Coelho SOUZA

“…O trabalho teve por objetivo avaliar as características físicas de quatro cultivares de soja crua e submetidas a diferentes tratamentos térmicos: panela…”
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Physical characteristics of four soybean cultivar raw and submitted to different thermal treatments/Caracteristicas fisicas de quatro cultivares de soja crua e submetidas a diferentes tratamentos termicos by Moura, Neila Camargo, Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin, Souza, Miriam Coelho

“…The research aimed at evaluating physic characteristics of four raw and cooked soybean cultivars by different cooking types: atmospheric pressure cooker,…”
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Evaluation of iron availability at diet complemented with cabbage/Avaliacao da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga by Oliveira-Calheiros, Karina, Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin, Souza, Miriam Coelho

“…The aims of the study were to evaluate iron availability in a typical diet consumed in self service restaurants in the State of Sao Paulo and to verify if the…”
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As emissões otoacústicas no diagnóstico diferencial das perdas auditivas induzidas por ruído by Coelho, Miriam de Souza Basílio, Ferraz, Joice Regina da Silva, Almeida, Elizabeth de Oliveira Crepaldi, Almeida Filho, Nelson de

“…TEMA: artigos relacionados a emissões otoacústicas no diagnóstico diferencial da perda auditiva induzida por ruído (PAIR). OBJETIVOS: evidenciar a importância…”
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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE LEITES FERMENTADOS PROBIÓTICOS by Erika Maria Roel Gutierrez, Glaucia Zibordi, Miriam Coelho de Souza

“…A indústria de alimentos, atenta ao mercado consumidor, apresenta a tendência de produção de alimentos funcionais e com baixas calorias. A demanda por este…”
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As emissões otoacústicas no diagnóstico diferencial das perdas auditivas induzidas por ruído by Coelho, Miriam de Souza Basílio, Ferraz, Joice Regina da Silva, Almeida, Elizabeth de Oliveira Crepaldi, Almeida Filho, Nelson de

“…TEMA: artigos relacionados a emissões otoacústicas no diagnóstico diferencial da perda auditiva induzida por ruído (PAIR). OBJETIVOS: evidenciar a importância…”
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As emissões otoacústicas no diagnóstico diferencial das perdas auditivas induzidas por ruído Otoacoustic emissions in the differential diagnosis of the noise-induced auditory losses by Miriam de Souza Basílio Coelho, Joice Regina da Silva Ferraz, Elizabeth de Oliveira Crepaldi Almeida, Nelson de Almeida Filho

“…TEMA: artigos relacionados a emissões otoacústicas no diagnóstico diferencial da perda auditiva induzida por ruído (PAIR). OBJETIVOS: evidenciar a importância…”
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