Search Results - "Souza, Jane Delane Reis Pimentel"

Application of Tamarind Waste Extracts to Improve the Antioxidant Properties of Tamarind Nectars by Souza, Danilo Santos, Souza, Jane Delane Reis Pimentel, Coutinho, Janclei Pereira, da Silveira, Tayse Ferreira Ferreira, Ballus, Cristiano Augusto, Filho, José Teixeira, Bolini, Helena Maria Andre, Godoy, Helena Teixeira

“…Tamarind fruits are consumed worldwide and their seeds have an underexploited potential. We assessed the effect of the addition of a freeze-dried aqueous of…”
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A comprehensive characterization of Solanum lycocarpum St. Hill and Solanum oocarpum Sendtn: Chemical composition and antioxidant properties by Pereira, Ana Paula Aparecida, Angolini, Célio Fernando Figueiredo, Paulino, Bruno Nicolau, Lauretti, Leonardo Borges Chatagnier, Orlando, Eduardo Adilson, Silva, Joyce Grazielle Siqueira, Neri-Numa, Iramaia Angelica, Souza, Jane Delane Reis Pimentel, Pallone, Juliana Azevedo Lima, Eberlin, Marcos Nogueira, Pastore, Glaucia Maria

“…In this study we evaluated the proximate composition of two Solanaceae fruits from Brazilian Cerrado, their mineral content, volatile organic compounds (VOCs),…”
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Qualidade funcional da infusão do chá verde comercial by Pimentel-Souza, Jane Delane Reis, Souza, Danilo Santos, Gualberto, Nayjara Carvalho, Ramalho, Suyare Araújo, Moreira, Jane de Jesus da Silveira, Narain, Narendra

“…OBJETIVO: O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de duas marcas comerciais de chá verde em sachê, e verificar o efeito do tempo de infusão, em…”
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Elaboração de farinha instantânea a partir da polpa de fruta-pão (Artocarpus altilis) Preparation of instant flour from the pulp of breadfruit (Artocarpus altilis) by Danilo Santos Souza, Jane Delane Reis Pimentel Souza, Janclei Pereira Coutinho, Sibelli Passini Barbosa Ferrão, Tatiana Sant’Anna de Souza, Arienilmar Araújo Lopes da Silva

“…Objetivou-se elaborar uma farinha instantânea utilizando do mesocarpo de fruta-pão, variedade apyrena, e avaliar sua composição físico-química, bem como…”
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Elaboração de farinha instantânea a partir da polpa de fruta-pão (Artocarpus altilis) by Souza, Danilo Santos, Souza, Jane Delane Reis Pimentel, Coutinho, Janclei Pereira, Ferrão, Sibelli Passini Barbosa, Souza, Tatiana Sant’Anna de, Silva, Arienilmar Araújo Lopes da

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Elaboração de farinha instantânea a partir da polpa de fruta-pão (Artocarpus altilis) by Souza, Danilo Santos, Souza, Jane Delane Reis Pimentel, Coutinho, Janclei Pereira, Ferrão, Sibelli Passini Barbosa, Souza, Tatiana Sant’Anna de, Silva, Arienilmar Araújo Lopes da

“…Objetivou-se elaborar uma farinha instantânea utilizando do mesocarpo de fruta-pão, variedade apyrena, e avaliar sua composição físico-química, bem como…”
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Preparation of instant flour from the pulp of breadfruit by Souza, Danilo Santos, Souza, Jane Delane Reis Pimentel, Coutinho, Janclei Pereira, Ferrao, Sibelli Passini Barbosa, de Souza, Tatiana Sant'anna, da Silva, Arienilmar Araujo Lopes

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Elaboração de farinha instantânea a partir da polpa de fruta-pão (Artocarpus altilis) by Souza, Danilo Santos, Souza, Jane Delane Reis Pimentel, Coutinho, Janclei Pereira, Ferrão, Sibelli Passini Barbosa, Souza, Tatiana Sant’Anna de, Silva, Arienilmar Araújo Lopes da

“…Objetivou-se elaborar uma farinha instantânea utilizando do mesocarpo de fruta-pão, variedade apyrena, e avaliar sua composição físico-química, bem como…”
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