Search Results - "Slater Villar, Betzabeth"
-
1
Qualitative and quantitative analysis of the relevance, clarity, and comprehensibility of the Scale of Quality of Diet (ESQUADA)
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01-12-2018)“…The study of the diet quality should include not just the nutritional adequacy but also incorporate the multidimensional understanding and the current dietary…”
Get full text
Journal Article -
2
Association Between Early Admission at School and Oral Health and Nutritional Status of Children in the City of São Paulo, Brazil
Published in Pesquisa brasileira em odontopediatria e clínica integrada (01-01-2021)“…ABSTRACT Objective: To investigate the possible relationship between early admission to the school of children in early childhood and oral health conditions…”
Get full text
Journal Article -
3
Efeito da lei do Programa Nacional de Alimentação Escolar na qualidade nutricional dos cardápios escolares
Published in Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) (14-10-2019)“…Avaliar o efeito da implementação do artigo 14 da Lei Federal 11.947/09 na qualidade nutricional dos cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar…”
Get full text
Journal Article -
4
Quanto custa para as famílias de baixa renda obterem uma dieta saudável no Brasil?
Published in Cadernos de saúde pública (01-01-2015)“…O objetivo do estudo foi identificar o custo necessário para a obtenção de uma dieta saudável no Brasil e analisar o comprometimento dessa prática na renda…”
Get full text
Journal Article -
5
É preciso seguir com as compras diretas da agricultura familiar local pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar
Published in Cadernos de saúde pública (18-12-2017)Get full text
Journal Article -
6
Antecedentes e elementos da vinculação do programa de alimentação escolar do Brasil com a agricultura familiar
Published in Cadernos de saúde pública (18-12-2017)“…Resumo: Desde 2009, legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar do Brasil (PNAE) institucionaliza a sua vinculação com a agricultura familiar ao…”
Get full text
Journal Article -
7
Relationship between obesity and biochemical markers in Brazilian adolescents
Published in Revista brasileira de cineantropometria & desempenho humano (01-06-2014)“…The aim of this study was to describe the prevalence of biochemical markers and associate with obesity in Brazilian adolescents enrolled in public schools in a…”
Get full text
Journal Article -
8
Hábitos alimentares e produtos ultraprocessados na alimentação escolar: um estudo de caso da Terra Indígena Piaçaguera, São Paulo, Brasil
Published in Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) (26-04-2018)“…Este estudo teve como objetivo analisar o cardápio das escolas indígenas de Piaçaguera - SP, quanto ao respeito aos hábitos alimentares e à frequência de…”
Get full text
Journal Article -
9
Modos de organização e desafios da participação dos Agricultores Familiares no Programa Nacional de Alimentação Escolar
Published in Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) (09-04-2021)“…Introdução: A venda dos produtos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) representa uma experiência que favorece a…”
Get full text
Journal Article -
10
Interpretação dos gestores da região de Campinas sobre a alimentação escolar
Published in Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) (10-01-2020)“…O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública de atendimento universal aos alunos das escolas públicas brasileiras e tem suas…”
Get full text
Journal Article -
11
Situação dos municípios do estado de São Paulo com relação à compra direta de produtos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Published in Revista brasileira de epidemiologia (01-03-2013)“…INTRODUCAO: Em 2009, foi aprovada a Lei 11.947, a qual dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar e consolida a vinculação da agricultura familiar com o…”
Get full text
Journal Article -
12
Situação dos municípios do estado de São Paulo com relação à compra direta de produtos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Published in Revista brasileira de epidemiologia (01-03-2013)“…INTRODUCAO: Em 2009, foi aprovada a Lei 11.947, a qual dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar e consolida a vinculação da agricultura familiar com o…”
Get full text
Journal Article -
13
Background and elements of the linkage between the Brazilian school feeding program and family farming
Published in Cadernos de saúde pública (01-01-2017)“…Since 2009, legislation of the National School Feeding Program of Brazil (PNAE) institutionalizes its linkage with family farming as it establishes the…”
Get full text
Journal Article -
14
Acquisition of family farm foods in municipalities of Sao Paulo state: The influence of the management of the School Feeding Program and municipal characteristics/Aquisicao da agricultura familiar em municipios do estado de Sao Paulo: a influencia da gestao do Programa de Alimentacao Escolar e caracteristicas municipais
Published in Revista de nutrição (01-01-2019)“…To describe and analyze the implementation aspects of the purchase of food from family farms, according to the management of the School Feeding Program and…”
Get full text
Journal Article -
15
Cooking Skills Index: Development and reliability assessment
Published in Revista de nutrição (2019)“…Abstract Objective Describe the development and the reliability assessment of an index that evaluates the confidence in performing cooking skills considered…”
Get full text
Journal Article -
16
The cost of meeting dietary guidelines for low-income Brazilian families
Published in Cadernos de saúde pública (01-01-2015)“…The objective was to identify the cost of meeting the Brazilian National Dietary Guidelines and analyze the impact on family budget. Data from the Brazilian…”
Get full text
Journal Article -
17
There is need to continue the direct procurement from family farming by the Brazilian National School Feeding Program
Published in Cadernos de saúde pública (18-12-2017)Get full text
Journal Article -
18
Acquisition of family farm foods in municipalities of São Paulo state: The influence of the management of the School Feeding Program and municipal characteristics
Published in Revista de nutrição (2019)“…ABSTRACT Objective To describe and analyze the implementation aspects of the purchase of food from family farms, according to the management of the School…”
Get full text
Journal Article -
19
Measuring nutritional knowledge using Item Response Theory and its validity in European adolescents
Published in Public health nutrition (01-03-2019)“…To analyse the Nutritional Knowledge Test (NKT) using Item Response Theory (ITR) analysis and to assess the construct validity of the Nutritional Knowledge…”
Get full text
Journal Article -
20