Search Results - "Silva Silva, Natácia"

Artificial intelligence application for classification and selection of fish gelatin packaging film produced with incorporation of palm oil and plant essential oils by da Silva e Silva, Natácia, de Souza Farias, Fabricio, dos Santos Freitas, Mauricio Madson, Pino Hernández, Enrique José Gregório, Dantas, Vanderson Vasconcelos, Enê Chaves Oliveira, Marcos, Joele, Maria Regina Sarkis Peixoto, de Fátima Henriques Lourenço, Lúcia

“…[Display omitted] •The KNN is an efficient tool for classifying and selecting biodegradable packaging.•The packages have antioxidant and antimicrobial…”
Get full text

The Evaluation of Oyster Marinating (Crassostrea Gasar) and Pasteurization Process in Vacuum Packaging during Storage by Da Silva, Bruna Almeida, de Fátima Henriques Lourenço, Lúcia, Silva Silva, Natácia, de Jesus Costa Fernandes, Gleyca, Da Rocha, Karlyene Sousa, Joele, Maria Regina S. Peixoto, Araújo, Eder Augusto Furtado

“…The evaluation of oyster marinating (Crassostrea gasar) and pasteurization process in vacuum packaging during storage. The aim of this study was to establish…”
Get full text

KNN algorithm and multivariate analysis to select and classify starch films by dos Santos Freitas, Maurício Madson, Barbosa, Jhonatas Rodrigues, dos Santos Martins, Emilly Marry, da Silva Martins, Luiza Helena, de Souza Farias, Fabricio, de Fátima Henriques Lourenço, Lúcia, da Silva e Silva, Natácia

“…Biodegradable starch films are promising as primary food packaging, and the k-Nearest Neighbor (KNN) algorithm enables selection and classification according…”
Get full text

Evaluation of muscle cuts of pirarucu (Arapaima gigas) and sous vide product characterization and quality parameters by Pino-Hernández, Enrique, de Carvalho Júnior, Raúl N, Barata Alves, Rafaela C, Peixoto Joele, Maria Regina S, da Silva e Silva, Natácia, Costa da Silva, Elen V, Henriques Lourenço, Lúcia de F

“…The aim of this study was to select the most suitable cut of raw pirarucu for developing a sous vide product based on their muscle yield, and the…”
Get full text

Avaliação higiênico-sanitária e microbiológica do açaí comercializado no mercado municipal do Ver-o-Peso, Belém-PA, Brasil by Silva, Renata Carneiro da, Silva, Bruna Almeida da, Seccadio, Lara Lima, Pelais, Ana Carla Alves, Silva, Natácia da Silva e, Silva, Breno Mendes da

“…O açaí possui grande importância para a economia e dieta da população paraense; no entanto, é frequente a preocupação relacionada à qualidade desse alimento,…”
Get full text

Diagnóstico higiênico-sanitário e medidas corretivas no processamento da farinha de mandioca by Santos, Rayssa Silva dos, Braga, Adriano César Calandrini, Figueiredo, Elaine Lopes, Silva, Natácia da Silva e, Braga, Lícia Amazonas Calandrini

“…Durante o beneficiamento da mandioca e obtenção de seus derivados, observa-se a ocorrência de fatores críticos que podem comprometer a qualidade e segurança do…”
Get full text

Pós-colheita do maracujá amarelo com revestimentos a base de amido da entrecasca de mandioca by Silva, Alana Caroline Garcia da, Silva, Natácia Da Silva e, Sousa, Fagner Freires de

“…O maracujá amarelo é fruto climatérico que apresenta alta perecibilidade quando armazenado em temperatura ambiente. Assim, objetivou-se avaliar os efeitos do…”
Get full text

Development and optimization of biodegradable fish gelatin composite film added with buriti oil by Da Silva E Silva, Natácia, Pino Hernández, Enrique José Gregorio, Da Silva Araújo, Cleidiane, Peixoto Joele, Maria Regina Sarkis, Lourenço, Lúcia de Fátima Henriques

“…The goal of the present study was to determine, through full 2 3 factorial design, the optimum process conditions to develop a biodegradable film, made from…”
Get full text

Recommendations for perinatal care in the context of the COVID-19 pandemic by Oliveira, Maysa Arlany de, Silva, Natácia Élem Felix, Pereira, Juliana de Castro Nunes, Oliveira, Mayara Amanda de, Silva, Suzana Lins da, Caminha, Maria de Fátima Costa, Paula, Weslla Karla Albuquerque Silva de, Quirino, Glauberto da Silva, Oliveira, Dayanne Rakelly de, Cruz, Rachel de Sá Barreto Luna Callou

“…Abstract Objectives: to present scientific recommendations for perinatal care in the context of the COVID-19 pandemic. Methods: a narrative review was carried…”
Get full text

Cuidados domiciliares de parteiras tradicionais na assistência ao parto by Gomes, Samara Calixto, Brito, Nayara Santana, Silva, Natácia Élem Félix, Cavalcante, Edilma Gomes Rocha, Pinto, Antonio Germane Alves, Quirino, Glauberto Da Silva

“…Objetivo: descrever os cuidados domiciliares prestados por parteiras tradicionais durante a assistência ao parto. Método: estudo qualitativo conduzido por meio…”
Get full text

Sensibilidade de Isolados de Colletotrichum gloeosporioides a Fungicidas by Lopes, Lorena Natácia da Silva, Silva, Aline Suelen, Pereira, Caio César de Oliveira, Menezes, Ivandilson Pessoa Pinto de, Malafaia, Guilherme, Paz-Lima, Milton Luiz da

“…A pressão de seleção promovida por fungicidas na agricultura estimula mecanismos de variabilidade dos patógenos a desenvolver populações insensíveis a…”
Get full text

Home care by traditional midwives in childbirth care/Cuidados domiciliares de parteiras tradicionais na assistencia ao parto/Cuidados domiciliarios de parteras tradicionales en la atencion del parto by Gomes, Samara Calixto, Brito, Nayara Santana, Silva, Natacia Elem Felix, Cavalcante, Edilma Gomes Rocha, Pinto, Antonio Germane Alves, Quirino, Glauberto da Silva

“…Objective: to describe home care provided by traditional midwives during childbirth care. Method: this qualitative study, using the Thematic Oral History…”
Get full text