Search Results - "Sarıyıldız, Seda"

  • Showing 1 - 2 results of 2
Refine Results
  1. 1

    Monascus purpureus’dan Katı Kültür Fermantasyon Yöntemi ile Renk Pigmenti Üretimi by GÖKSUNGUR, Yekta, SARIYILDIZ, Seda

    Published in Akademik Gıda (01-08-2021)
    “…Bu araştırmada katı kültür fermantasyon tekniği ile Monascus purpureus CMU 001 küfünden mikrobiyal pigment üretimi gerçekleştirilmiştir. Substrat olarak bira…”
    Get full text
    Journal Article
  2. 2