Search Results - "Salvador, Lorena"

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    Exploratory Monitoring of the Quality and Authenticity of Commercial Honey in Ecuador by Salvador, Lorena, Guijarro, Michelle, Rubio, Daniela, Aucatoma, Bolívar, Guillén, Tanya, Vargas Jentzsch, Paul, Ciobotă, Valerian, Stolker, Linda, Ulic, Sonia, Vásquez, Luis, Garrido, Patricia, Bravo, Juan, Ramos Guerrero, Luis

    Published in Foods (20-03-2019)
    “…Honey is one of the oldest sweetening foods and has economic importance, making this product attractive to adulteration with cheap sugars. This can cause a…”
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    Journal Article
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    Degradation of cell wall materials from sweetpotato, cassava, and potato by a bacterial protopectinase and terminal sugar analysis of the resulting solubilized products by Salvador, Lorena D., Suganuma, Toshihiko, Kitahara, Kanefumi, Fukushige, Yoshihito, Tanoue, Hayao

    Published in Journal of bioscience and bioengineering (01-01-2002)
    “…Cell wall materials (CWMs) from sweetpotato, cassava, and potato starch residues were degraded using a crude enzyme solution from the culture filtrate of a…”
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    Journal Article
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    Sensory evaluation of cakes prepared with orange-fleshed sweet potato flour (Ipomoea batatas L.) by Rangel, Carolina Netto, da Silva, Erika Madeira Moreira, Salvador, Lorena, Figueiredo, Renata, Watanabe, Edson, da Silva, João Bosco Carvalho, de Carvalho, José Luiz Viana, Nutti, Marília Regini

    Published in Perspectivas en nutrición humana (01-12-2011)
    “…Objective: to assess students´ acceptability and preference for cakes prepared with orange-fleshed sweet potato flour (Ipomoea batatas L.). Materials and…”
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    Journal Article
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    EVALUACIÓN DEL POTENCIAL BIOFERTILIZANTE DE CONSORCIOS DE CIANOBACTERIAS EN PASTO RAYGRASS (LOLIUM MULTIFLORUM) by Elizabeth Freire, Alma Koch, Lorena Salvador

    Published in Ecuador es calidad (04-09-2016)
    “…Con la finalidad de contar con un tratamiento biológico alternativo al uso de los fertilizantes químicos se evaluó el potencial biofertilizantes de consorcios…”
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    Evaluación sensorial de pasteles con harina de camote (Ipomoea batatas L.) by Netto Rangel, Carolina, Moreira da Silva, Erika Madeira, Salvador, Lorena, Figueiredo, Renata, Watanabe, Edson, Carvalho da Silva, João Bosco, Viana de Carvalho, José Luiz, Nutti, Marília Regini

    Published in Perspectivas en nutrición humana (04-07-2012)
    “…Objetivo: evaluar la aceptabilidad y preferencia de los estudiantes por los pasteles preparados con harina de camote (Ipomoea batatas L.). Materiales y…”
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    Evaluacion sensorial de pasteles con harina de camote (Ipomoea batatas L.) by Netto Rangel, Carolina, Madeira Moreira da Silva, Erika, Salvador, Lorena, Figueiredo, Renata, Watanabe, Edson, Bosco Carvalho da Silva, João, Viana de Carvalho, José Luiz, Regini Nutti, Marília

    Published in Perspectivas en nutrición humana (01-07-2011)
    “…Objetivo: evaluar la aceptabilidad y preferencia de los estudiantes por los pasteles preparados con harina de camote (Ipomoea batatas L.). Materiales y…”
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    Liminalidad: entre la ilustración y la literatura infantil by Salvador Sarauz, Patricia Lorena, Garcés Gutiérrez, Liliana

    Published in Ñawi: Arte, Diseño y Comunicación (29-07-2019)
    “…Sobre la base del concepto de liminalidad y el papel que juega la imagen en el desarrollo del pensamiento infantil, este trabajo analiza la relación que surge…”
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    Liminalidad: entre la ilustración y la literatura infantil by Salvador Sarauz, Patricia Lorena, Garcés Gutiérrez, Liliana

    Published in Ñawi: Arte, Diseño y Comunicación (29-07-2019)
    “…Sobre la base del concepto de liminalidad y el papel que juega la imagen en el desarrollo del pensamiento infantil, este trabajo analiza la relación que surge…”
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