Search Results - "STERTZ, S. C."
-
1
Growth kinetics of Rhizopus formosa MUCL 28422 on raw cassava flour in solid state fermentation
Published in Journal of chemical technology and biotechnology (1986) (01-06-1999)“…Solid state fermentations were carried out using a strain of Rhizopus formosa MUCL 28422 for its ability to grow on raw cassava. Optimal substrate composition,…”
Get full text
Journal Article -
2
QUALIDADE DE HORTÍCOLAS CONVENCIONAIS, ORGÂNICAS E HIDROPÔNICAS NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA, PARANÁ
Published in Visão acadêmica (30-06-2005)“…A agricultura da Região Metropolitana de Curitiba (RMC) está voltada basicamente para a produção de hortícolas, respondendo por 50% da produção do Estado do…”
Get full text
Journal Article -
3
ANÁLISE DE CÁLCIO EM DIFERENTES TIPOS DE BEBIDAS
Published in Visão acadêmica (31-12-2002)“…Foram analisadas infusos de duas amostras de chá preto, uma amostra de orange pekoe tipo Assam, duas amostras de chá mate tostado, quatro amostras de erva-mate…”
Get full text
Journal Article -
4
QUALIDADE NUTRICIONAL E CONTAMINANTES DE ALFACE (Lactuca sativa L.) CONVENCIONAL, ORGÂNICA E HIDROPÔNICA
Published in Visão acadêmica (30-06-2005)“…Foram analisadas amostras de alface oriundas dos sistemas de cultivo convencional, orgânico e hidropônico na Região Metropolitana de Curitiba - RMC, em relação…”
Get full text
Journal Article -
5
Comparative morphological analysis of cherry tomato fruits from three cropping systems
Published in Scientia agricola (01-06-2005)“…Attempts to meet produces market demand are not always followed by research reports showing the impact of novel, intensive cropping systems on the environment,…”
Get full text
Journal Article