Search Results - "SERGIO ANDRÉS CABRERA NAVARRO"
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Potencial antioxidante y antimicrobiano de extractos acuosos e hidroalcohólicos de granadilla (Passiflora ligularis)
Published in Acta agronomica (Palmira) (01-09-2014)“…En el estudio se determinó la actividad antioxidante y antimicrobiana en extractos acuosos e hidroalcohólicos de Passiflora ligularis. Se utilizó el método de…”
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Modelación y simulación computacional del proceso de evaporación osmótica
Published in Tecnura (01-07-2016)“…Contexto: Dentro de las tecnologías de procesamiento con membranas, la evaporación osmótica es una alternativa promisoria para la transformación de frutas…”
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EVAPORACIÓN OSMÓTICA: FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN LA CONCENTRACIÓN DE JUGOS DE FRUTA
Published in Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial (2016)“…La evaporación osmótica es una modificación de los procesos tradicionales que utilizan membranas; donde por efecto de un diferencial de presión de vapor,…”
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Potencial antioxidante y antimicrobiano de los extractos acuosos e hidroalcohólicos de Passiflora ligularis (Granadilla)
Published in Acta agronomica (Palmira) (01-07-2014)“…The main objective of this study was to determine the antioxidant and antimicrobial activity in aqueous and hydroalcoholic extracts of Passiora ligularis. It…”
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EVAPORACIÓN OSMÓTICA: FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN LA CONCENTRACIÓN DE JUGOS DE FRUTA
Published in Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial (01-12-2016)“…Osmotic evaporation is a modification of traditional processes using membranes; where the effect of a vapor pressure differential, produced by a highly…”
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Modeling and computational simulation of the osmotic evaporation process
Published in Tecnura (01-09-2016)“…Context: Within the processing technologies with membranes, osmotic evaporation is a promising alternative for the transformation of exotic fruits, generating…”
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