Degradabilidade ruminal da matéria seca e da proteína bruta de folhas e folíolos de forrageiras tropicais

Degradabilidade ruminal da matéria seca e da proteína bruta de folhas e folíolos de forrageiras tropicais

Foram determinadas as degradabilidades in situ da MS e PB dos folíolos de três leguminosas tropicais leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit), guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp.) e soja perene (Neonotonia wightii) e de folhas de outras duas forrageiras tropicais rami (Boehmeria nivea (L.) Gaudi...

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Published in:Revista brasileira de zootecnia Vol. 35; no. 2; pp. 613 - 617
Main Authors: Veloso, Cristina Mattos(Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia), Rodriguez, Norberto Mario(Universidade Federal de Minas Gerais DZO), Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de(UFV ,CNPq), Pires, Aureliano José Vieira(Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia ,CNPq), Mourão, Gerson Barreto(Universidade Federal de Minas Gerais DZO), Gonçalves, Lúcio Carlos(Universidade Federal de Minas Gerais DZO ,CNPq), Sampaio, Ivan Barbosa Machado(Universidade Federal de Minas Gerais DZO ,CNPq)
Format: Journal Article
Language:Portuguese
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2006
Subjects:
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
bovinos
cattle
incubação ruminal
legumes
leguminosa
ruminal incubation
VETERINARY SCIENCES
legumes
incubação ruminal
cattle
ruminal incubation
leguminosa
bovinos
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Summary:Foram determinadas as degradabilidades in situ da MS e PB dos folíolos de três leguminosas tropicais leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit), guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp.) e soja perene (Neonotonia wightii) e de folhas de outras duas forrageiras tropicais rami (Boehmeria nivea (L.) Gaudich) e mandioca (Manihot esculenta Crantz). Amostras de 3 g (guandu, soja e rami) ou 5 g (leucena e mandioca) do material foram incubadas no rúmen de quatro novilhos por períodos de 3, 6, 12, 18, 24 e 48 horas. As degradabilidades efetivas da MS e da PB para a taxa de passagem de 5% hora foram elevadas (acima de 60%). As taxas de degradação, exceto a do guandu, também foram consideradas elevadas. As forrageiras apresentaram alta digestibilidade total da proteína (acima de 88%), exceto os folíolos de guandu (69%). O guandu foi a forrageira com menor potencial de degradação da proteína. In situ DM and CP degradabilities of leaflets of three tropical legumes: leucaena (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit), pigeon pea (Cajanus cajan (L.) Millsp.), and glycine (Neonotonia wightii) and of leaves of two other tropical forages: ramie (Boehmeria nivea (L.) Gaudich) and cassava (Manihot esculenta Crantz) were determined in this trial. Three grams of pigeon pea, glycine, and ramie and 5 g of leucaena and cassava were incubated in the rumen of four steers for 3, 6, 12, 18, 24, and 48 hours. Effective degradabilities of DM and CP assuming a passage rate of 5%/hour were greater than 60%. Degradation rates, except for pigeon pea, were also high in this study. Forages had high total digestibility of protein (greater than 88%), except for pigeon pea leaflets that was 69%. Pigeon pea was the forage with the lowest potential for ruminal protein degradation.
Bibliography:10.1590/S1516-35982006000200039
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000200039
ISSN:1516-3598
1806-9290
1806-9290
DOI:10.1590/S1516-35982006000200039