Search Results - "Ribeiro, Eliana G.A."

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    Fiscalização de verduras comercializadas no município de Ribeirão Preto, SP by Takayanagui, Osvaldo M., Oliveira, Carlos D., Bergamini, Alzira M.M., Capuano, Divani M., Okino, Madalena H.T., Febrônio, Luiza H.P., Castro e Silva, Ana A.M.C., Oliveira, Maria A., Ribeiro, Eliana G.A., Takayanagui, Angela M.M.

    “…O consumo de verduras cruas constitui importante meio de transmissão de várias doenças infecciosas. Este estudo tem como objetivo a avaliação microbiológica e…”
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    Análise da cadeia de produção de verduras em Ribeirão Preto, SP by Takayanagui, Osvaldo M., Capuano, Divani M., Oliveira, Carlos A.D., Bergamini, Alzira M.M., Okino, Madalena H.T., Castro e Silva, Ana A.M.C., Oliveira, Maria A., Ribeiro, Eliana G.A., Takayanagui, Angela M.M.

    “…Com o objetivo de avaliar o risco cumulativo de contaminação de hortaliças, investigou-se 45 cadeias produtoras. Foi detectada a presença de coliformes a 45ºC,…”
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    Análise da cadeia de produção de verduras em Ribeirão Preto, SP by Takayanagui, Osvaldo M., Capuano, Divani M., Oliveira, Carlos A.D., Bergamini, Alzira M.M., Okino, Madalena H.T., Castro e Silva, Ana A.M.C., Oliveira, Maria A., Ribeiro, Eliana G.A., Takayanagui, Angela M.M.

    “…Com o objetivo de avaliar o risco cumulativo de contaminação de hortaliças, investigou-se 45 cadeias produtoras. Foi detectada a presença de coliformes a 45ºC,…”
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    Fiscalização de verduras comercializadas no município de Ribeirão Preto, SP by Takayanagui, Osvaldo M., Oliveira, Carlos D., Bergamini, Alzira M.M., Capuano, Divani M., Okino, Madalena H.T., Febrônio, Luiza H.P., Castro e Silva, Ana A.M.C., Oliveira, Maria A., Ribeiro, Eliana G.A., Takayanagui, Angela M.M.

    “…O consumo de verduras cruas constitui importante meio de transmissão de várias doenças infecciosas. Este estudo tem como objetivo a avaliação microbiológica e…”
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